各种养胃的汤水的做法(各种养胃的汤水的做法)

各种养胃的汤水的做法
1、鸡汤
鸡汤是生活中最常见的汤水之一,它需要准备鸡腿一只,香菇一百克,另外再准备鸡汤300克,食用盐少许,料酒十克,胡椒粉、淀粉各适量,把鸡腿洗净以后,用刀切成小丁状,入沸水中焯二分钟,取出以后再用清水洗一下,取出以后入汤锅,放入香菇、鸡腿、姜片,加入足量清水,加热煮开,再用中火煲至两小时,出锅前加入胡椒粉和食用盐调味即可。
2、山药豆鸡肉汤
山药和鸡肉也是一对理想搭档,平时制作时需要准备山药五十克,猪瘦肉五百克,山药一百克,把它们全部洗净以后切成块状,再把它们入沸水焯一下,取出去掉水分。把猪肉切成块状,与山药一起入锅,加入葱姜和料酒以及清水,加热烧开,再放入切好的肉块,煮制一会,最后加入食用盐和香油提味,调匀以后就能出锅食用。
3、山药和鸭肉
山药和鸭肉也是一对理想搭档,平时制作时需要鸭肉三百克,山药一百克,黄豆芽一百克,把它们全部洗净,入沸水焯一下,取出去掉水分,再加入清水和黄豆芽,一起煮熟,煮好以后加食用盐和生抽进行调味,调匀以后就能食用。
4、山药炒饭
山药炒饭也很好吃,平时炒制时需要准备大米五十克,山药一百克,火腿五十克,虾米二十克,鸡蛋一个,葱姜末适量,料酒和盐各适量。把大米洗好以后加清水入锅,煮到八成熟,然后取出去掉水分,再加入火腿丁和虾米以及山药块,最后放入鸡蛋,一起炒匀以后就能出锅。
5、山药木耳汤
山药木耳汤也很好喝,平时制作时需要准备木耳和山药各适量,把山药去皮洗净切成片状,再把木耳泡发,把它与山药一起入锅,加入清水,一起煮制,煮开以后再调小火力慢慢的煮制半小时左右,然后关火,过五分钟以后加入食用盐调味,调匀以后直接取出装碗就能食用。