各种养胃粥的做法自制养胃粥
1、平时自己在家中煮制养胃粥时,需要准备大米五十克,薏米五十克,南瓜三十克,高粱米六十克,红糖二十克,另外还要准备一百克羊肉汤。
2、把准备好的瘦肉剁成肉末,用清水洗净,切成小块,与大米一起入锅加清水煮制成粥。把准备好的羊肉汤提前放到锅中煮制,煮到羊肉熟透,再加入准备好的薏米和南瓜一起煮制成粥即可。
养胃粥
1、平时大家煮制时,如果想让自己煮的养胃粥味道更好,可以加入一些牛肉或者羊肉,牛肉的蛋白质含量高,而羊肉则是性质寒凉,不适合脾胃虚弱人群食用,平时加入牛肉以后,可以滋补身体,也能缓解脾胃虚弱。
2、平时煮制养胃粥时,也可以加入适量的薏米,能为养胃功效的发挥提供有利的环境,牛肉中的蛋白质和脂肪以及碳水化合物含量高,它们既能提高脾胃功能,也能调理脾胃,对人类因脾胃虚弱引发的腹泻有很好的缓解和预防作用。
养胃粥的材料
平时煮制养胃粥时需要准备适量的大米,红小豆和糯米以及绿豆与扁豆还有芡实等食材,另外还需要准备一些高汤,把大米、糯米以及红小豆与芡实还有扁豆等食材准备好,再加入适量的清水,一起煮制成粥就可以。
养胃粥的做法步骤
1、把准备好的粥类食材全部洗净,然后加入适量的清水,用大火烧开,再调小火力,慢慢熬制十分钟左右,锅中的粥就能变得软糯粘稠,这时再把准备好的调味料放入锅中调匀就能食用。
2、在煮制养胃粥时,大米的选择很重要,大家可以选择粉粳米或者粳米,但是尽量不要用粳米,最好是用东北大米,它们煮粥的口感特别好,而且性质也特别平和,适合大多数人群食用。
养胃粥的功效与作用
1、养胃粥不但营养丰富,还能健脾开胃,它不但能调理脾胃,促进消化,还能暖胃生津,对人类的脾胃虚寒以及反胃呕吐和胃热等症状都有很好的调理作用。