种养产业园区发展规划种养产业园区规划规划种养产业园区建设种养产业园区,将重点发展冬菇、中菇、毛菇、中药材、樱桃、蜜柚、草莓、黄花梨、毛薯、葡萄等特色林果和林下经济种植业,休闲观光、休憩采摘、乡村采摘、乡土垂钓等多功能项目,实现园林业的生态化、规模化、产业化经营。
六、产地环境
1、依托好自然环境
随着资源环境的发展,一大批的野生菌类开始慢慢被取代,有草菇、麝香菇、竹荪、猴头菇、猴头菇等稀有的菌类也越来越少。为了保障本地区食用菌生产,应发挥地方优势,立好相应的科研与教学基地,依托市级特色农业示范园区和专业合作社,建立标准化食用菌生产基地,以基地为龙头,带动更多的农民合作、产业化发展,发挥示范作用。在南方、北方和平原地区,食用菌的年产量超过10万吨,其中在黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、内蒙古等省市已成为重要的食用菌主产区,为南方食用菌产业发展做出了突出贡献。
2、优化区域布局
把气候与水土条件、气候、水文条件与农业生产密切联系在一起,统筹安排这些地域,有利于提高经济效益。建立以北京、天津、上海、河南、河北、山西、山东、山西等省份为重点的食用菌主产区,建立食用菌产业大县、食用菌产业大县和年产食用菌亿包以上的县(市),引导农户发展适度规模的食用菌生产基地。将食用菌生产作为地方经济的主导产业,通过规模化、基地化栽培,形成以市场需求为导向,以科技示范园、龙头企业为纽带,以产业发展为支撑的标准化、产业化、集约化、品牌化生产模式。
3、提升技术水平
把食用菌产业作为调整产业结构、优化区域布局、促进农业经济发展的支柱产业,重点做好以下几个方面:
1规模化经营主体不断扩大。截止2012年,全国有2000多个专业大户和15万个以上农业龙头企业,食用菌产业具有规模化经营能力,分布在全国乡镇、县城和乡镇,从事食用菌栽培、栽培、制种、加工和销售的产业占全国经营总量的70%以上。