世界上新型的思南县黔阳种养合作社现在已经发展到了1200个,成员上千户,今年合作社中的其中种植户达5100户,其中家庭农场76户。
二、定西在养殖业
定西种植花椒的历史有2000多年,规模最广、种植面积最广,产量最多的在25万t左右,在我国市场上最受消费者欢迎。
定西素有“中国花椒之乡”的美誉,是全国***的花椒之乡,其花椒种植面积和产量位居全国县级,也是甘肃、四川、陕西、山西、甘肃、新疆等省区的市**。
定西种植花椒在未来五年将走出省、市、县,乃至全国花椒种植面积第二,全国第一。2006年定西花椒被国家质检总局列为全国花椒区域公用品牌。
一、市场前景
1、花椒作为调味品,在市场上的用途是非常广的,其加工生产的花椒粉主要用于佐餐、卤菜、煎茶、制醋、浸膏等,用于食品、食品、医药、日用化工等。
2、花椒籽可提炼香油,制肥皂,制作花椒油等等,具有可食用、可药、可榨油、可油、可食品等优点。在国内外市场广阔。
3、近年来,种植规模不断扩大,花椒的种植区域不断扩大,以东南沿海城市为重点发展花椒种植面积。
4、花椒中含有多种维生素,可以有效预防高血压、动脉硬化等心脑血管疾病,另外,花椒中的营养成分对人体还有保健作用。
5、花椒的枝叶是中草药,具有行气止痛、温中理气、除湿的功效,还是一种芳香健胃、化湿和中、杀虫的物质,具有行气的作用,可用于治疗脾胃不和、胸闷、呕吐、泄泻、痢疾、咳喘等疾病。
6、花椒果实含挥发油,具有麻香味,可以预防蛀牙,牙痛等疾病。花椒中的蛋白质含量比白果高2-3倍,脂肪含量比白果低2-3倍,还含有丰富的胡萝卜素、维生素E、微量元素硒、黄酮类、挥发油等成分。
