各种养生的分享方式有哪些呢?将美食当中的重要材料,变成养生趣才是最重要的。比如山楂开胃茶就是其中之一,因为味道酸酸甜甜的山楂,让人喝过后特别有食欲。多吃一些山楂开胃,山楂中还含有丰富的有机酸、蛋白质、脂类、维生素等营养物质,可以健脾胃、助消化。
山楂片茶山楂片茶的材料山楂片15克、鲜山楂15克、水适量。山楂片要清洗干净之后才可将山楂片炒干水分备用。再将山楂片和水一同煮开,再加入适量冰糖即可。无论是直接泡水、还是入锅炒肉都是很好的。
山楂汤制作方法
做山楂汤之前,最好先将山楂片放入锅中用小火熬一小时,最后放入红枣一同熬制。熬制过程中,注意火候,大火会将山楂糊熬成浓稠的糊状。如果怕山楂糊太多影响口感,还可以加入适量的蜂蜜。熬好之后,取出山楂片晾凉即可饮用。如果喜欢辣的朋友,可以放入辣椒圈,如果怕辣的朋友,也可以放入一些辣椒酱,拌匀之后就可以出锅食用了。
山楂糕
一、原料:
1.主料:山楂500克,粳米100克。
2.调料:白砂糖200克,麦芽糖200克,水适量。
二、制法:
1.山楂洗净,去核,用刀削去蒂。将山楂放入沙锅内,加水适量煎煮成汁,去渣取汁。
2.将粳米淘洗干净,与山楂汁共煮成粥,加入白糖调匀,即可食用。
按:粳米具有补益脾胃、益气力、养心益智的功效,用于脾胃虚弱、倦怠乏力、消瘦食少、腹泻、体虚、贫血、肺燥咳嗽、心悸、失眠等症。
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