大家好,关于柿子嫁接封口方法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于柿子嫁接封口方法图解的知识,希望对各位有所帮助!
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没熟的柿子可跟苹果、香蕉、梨等水果放在一个袋子中密封几天就成熟了,或放在60度左右的热水中浸泡2-3天,每天换两三次热水就催熟了,或装在袋子中密封起来放在土灶、火炕上五六天就熟了,或放在米缸中藏几天就成熟了,或在表面擦一些高粱酒或白酒,然后用袋子密封起来放置三四天就成熟了。
把削过皮的柿子一一摆放开,放在太阳底下晾晒,晾晒的过程比较长,如果天气好的话,十几天就可以了,如果经常下雨的话,柿子就会发黑,这个是不能吃的。
削好的柿子皮也放在太阳底下晾晒,柿子晒好之后,把它捏成扁平的样子,密封在箱子里,再铺上一层柿子皮,这样是为了让它捂出糖霜。
方法一:
把柿子装在容器中,在果皮表面撒上一些白酒,密封35日。
原理:酒精可以与柿子中的可溶性单宁结合,变成不溶性的单宁,柿子就变软了,并且也不那么涩了。
方法二:
把柿子放入35℃温水中,过两天即可脱涩。
原理:保持温度能加速柿子内部的生长反应,不仅可以让柿子变软,还不会那么涩。
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方法三:
把柿子与梨(或苹果)放在一起,密封35日即可。
原理:因为这些水果能产生乙烯,乙烯本身具有催熟作用,可使不太熟的柿子迅速变熟,自然就变软了。
方法四:
把柿子插上几根牙签,装在塑胶薄膜袋子中,密封放置两天。
原理:牙签破坏柿子表皮,会加速氧化,使柿子更快成熟,从而变软、脱涩。
买回的柿子,用布蘸上75%浓度的酒精,在柿子身上擦涂一遍,然后将柿子放到密封的密封袋中,密封存放三五天左右,青涩的柿子也会变得甜软可口。
关于柿子嫁接封口方法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。