 非嫁接西瓜.jpg)
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从外表看，嫁接的黄瓜个头大，皮光滑，黄瓜蒂短。不嫁接的黄瓜个头小，皮有刺，瓜蒂长。
从性能看，嫁接比不嫁接的黄瓜抗病害能力要强，不易受病害。但是从口味上还是不嫁接的黄瓜味道好一些。
杨梅嫁接后能够提前结果，用于改良品种。
杨梅嫁接后更抗病虫害，杨梅果子更大个、更甜品质好等。
如果是高接换种的杨梅，从嫁接口愈伤组织上容易区分，即使多年以后，也易区分；如果是幼苗栽培的，进入结果后的杨梅是较难区分扦插、嫁接的，当然与实生苗应该可以从嫁接疤、果实性状、树形上加以区别的。
嫁接杨梅比非嫁接杨梅个大味甜。
嫁接杨梅主要表现接穗品种的特性，而未嫁接的杨梅只表现实生苗品种的特性。
茄子的土壤传染性病虫害的病菌在土壤中存活时间可长达3～7年，应用农药很难控制,因此茄子一般不能重茬栽培，必须与非茄科作物进行4～5年轮作倒茬。
而茄子嫁接栽培技术，从根本上防止了这些土壤传播病的发生，减少了农药的使用量和农药残留量，而且经济效益也大幅度提高，亩产可达7~10吨，是不嫁接的2～3倍。
水果类嫁接苗和扦插苗都属于无性繁殖，主要是为了保留果树木本的优良性状，通过扦插和嫁接繁殖的苗木，品种统一，成熟期一致。
而种子繁殖属于有性繁殖，母本的性状容易分化，变异大，这样繁殖出来的苗木果实性状不统一，成熟期会有差别。一般果树种植建议采用嫁接苗和扦插苗。打个通俗易懂的方式，扦插和嫁接就好比克隆，而种子繁殖就好比龙生九子，而九子不一样。
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