大家好,今天给各位分享100种花型蛋糕视频的一些知识,其中也会对花形蛋糕做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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1.在生日的时候,我给儿子挑了一个好看的花型蛋糕,因为我儿子是一个颜控,如果丑的花型他是不喜欢要的
2.每次看到好看的花型蛋糕,我都会把它拍下来,因为我觉得花型蛋糕简直就像一个艺术品一样
花形蛋糕是一种造型美观的蛋糕,通常需要一定的烘焙技巧和特殊的模具来完成。以下是一个基本的花形蛋糕的做法,包括制作蛋糕本体和装饰花朵的步骤:
2.将鸡蛋和砂糖放入大碗中,用电动打蛋器打发至浓稠,颜色变浅。
3.加入过筛的低筋面粉,轻轻翻拌均匀。
4.混合牛奶、植物油和香草精,然后倒入蛋糕糊中,轻轻拌匀。
5.将蛋糕糊倒入已经铺好油纸的蛋糕模具中。
6.放入烤箱中层,烤约25-30分钟,用牙签插入蛋糕中心,如果牙签干净无粘连即可取出。
7.蛋糕冷却后脱模,横切成两层备用。
1.将软化的黄油打发至颜色变浅,体积膨胀。
2.分次加入糖粉,每次加入后充分打发。
3.慢慢倒入鲜奶油,继续打发至奶油霜稳定、顺滑。
1.将一层蛋糕放在转台上,涂上一层奶油霜。
2.叠上第二层蛋糕,将剩余的奶油霜涂抹在蛋糕的侧面和顶部。
3.使用刮刀或抹刀平整奶油霜,创造光滑的表面。
4.将蛋糕放入冰箱冷藏至少1小时,让奶油霜硬化。
1.使用糖霜或翻糖,根据需要调色。
2.如果使用花模,将调色的糖霜或翻糖压入花模中,取出后放置在蛋糕上。
3.如果手工塑形,可以用各种塑形工具制作花瓣、叶子等,然后用食用胶水粘合在蛋糕上。
完成以上步骤后,你的花形蛋糕就制作完成了。可以根据个人喜好调整花朵的颜色和形状,创造出独一无二的花形蛋糕。记得在装饰蛋糕时发挥创意,享受烘焙的乐趣!
您好,花束蛋糕的制作过程比较繁琐,需要一定的时间和耐心。以下是一个简单的花束蛋糕制作流程:
蛋糕体:450克面粉、450克细砂糖、8个鸡蛋、2勺泡打粉、120克黄油、1勺香草精、适量牛奶
奶油霜:250克黄油、500克糖粉、2勺香草精、适量牛奶
2.将面粉和泡打粉混合,过筛备用。
3.将黄油和细砂糖搅拌均匀,加入鸡蛋,继续搅拌至混合均匀。
4.将过筛的粉类材料分三次加入到蛋糊中,搅拌均匀。
5.倒入适量的牛奶和香草精,搅拌均匀。
6.将蛋糕糊均匀倒入烤模中,放入预热好的烤箱中烤制约30分钟,待蛋糕体完全冷却后取出。
7.制作奶油霜:将黄油搅拌至松发,加入糖粉,继续搅打至均匀,加入香草精和适量牛奶,继续搅打至体积膨松,奶油霜制作完成。
8.将蛋糕切成三层,每层涂上奶油霜。
9.用花形挤花袋将奶油霜挤出花形,将花瓣贴在蛋糕表面。
10.在花瓣之间填充草莓和蓝莓,撒上糖霜,花束蛋糕制作完成。
注:花束蛋糕上的花朵可以根据自己的喜好来挑选,也可以根据不同的场合选取不同的颜色和款式。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。