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中国的富士苹果是嫁接得来的来！
嫁接是直接把一种植物的枝条或芽，接在另一个植物体上，使接在一起的两部分长成完整的植物体，接上去的枝或芽叫接穗，被接的植物体叫砧木，嫁接时应当使接穗于砧木的形成层紧密结合，这是嫁接成活的关键．很多果树利用嫁接来繁育优良的品种，嫁接属于无性繁殖，没有精子和卵细胞结合成受精卵的过程，因而后代一般不会出现变异，能保持嫁接上去的接穗优良性状的稳定，而砧木一般不会对接穗的遗传性产生影响。
是因为奶油富士苹果一直到采摘也不摘袋子，一直被袋子包裹不见阳光，自然变不成红色。
早摘的红富士是在冷库里存放糖化，而奶油富士是在树上慢慢糖化。糖化的苹果表面会反糖，本身在袋子里的白色就会慢慢变成黄色，加上苹果本身表面就有一层蜡质，所以下树后就有一种奶油的质感。
这就是黄金奶油富士名称的由来。
最后来个总结吧，黄金奶油富士其实简单的说就是烟台红富士不摘袋，然后在树上多待了一个来月的结果，
奶油富士苹果，实际是红富士套袋果，也是挂树时间最长的苹果之一。
奶油苹果，只是富士苹果的一种，就是常见的烟台红富士不摘袋晚摘一个多月的结果。奶油苹果为了防虫防害，得到优质的好苹果。所有苹果在幼果期就套上了纸袋，等着苹果快要成熟的时候，把纸袋摘掉，再经过大约两周的阳光的洗礼，苹果就会上色，长成红富士。而奶油苹果不摘袋，因为不见阳光，所以不上色，且果皮更加脆嫩，口感也与普通的富士苹果有所不同。
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