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1.廖记老妈蹄花总店人民公园老妈蹄花大概全成都人都晓得,猪蹄的皮特别软糯香酥
2.八宝海味猪蹄炖的软烂,放进嘴里入口即化
3无名蹄花,这家店比较远,在郫县,而且位置真的不好找,科大南门夜市街直走到底左边就是了。
4吴氏蹄花在川大小北门外面。猪蹄是半只一份,天府君觉得女生一人分量刚好。
5姜蹄花(宁夏街店),蹄花炖得很酥烂,入口即化的感觉啊,汤底能吃出药材的味道。
6三姐蹄花是华阳的一家老店,地址:成都华阳正西街近邮政储蓄费用相当的相因。他家蹄花汤重在汤汁鲜甜,冬天喝上一碗心里简直暖呼呼的。
7.余记烤蹄晚上最巴适的就是喝点小酒,配上一份烤蹄花,这家的烤蹄花吃的出来是用的新鲜的食材。
8.多多味多多味可以说是内江的人气馆子了,店里面的经典:凉拌蹄花更加是人气王者。
9.芙蓉蹄花,人均:30元,郫筒镇一环路城东巷152号
这家夫妻店位于李家沱,一开就是好多年。大家都亲切的喊店主:毛豆叔叔。就是这样一家搭着棚棚的路边摊,却因为一碗好吃的蹄花深受大家的喜爱。
武都的花椒又麻又香,武都地处陕、甘、川三省交界,是中国花椒最佳适生区之一。武都花椒早在唐代就被列为贡品,果实以芳香浓郁、麻味醇正、色泽艳丽享誉古今中外。
〖One〗、正宗的麻婆豆腐应该去成都的陈麻婆豆腐。
〖Two〗、因为陈麻婆豆腐是成都本地最有名的豆腐店之一,历史可以追溯到20世纪50年代,麻、豆、辣椒等都是自己制作,保证了食材的新鲜和味道的正宗。
〖Three〗、并且陈麻婆豆腐经营多年,口碑相当不错,吃过的顾客评价也很高,可以说是成都最正宗的麻婆豆腐店之一。
〖Four〗、提醒:如果你去到成都旅游,要去陈麻婆豆腐店尝试一下正宗的川菜,但是去的时候要提前预约,因为人气太旺,排队会很长。
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