鄂州有机食用菌栽培基地面积近5.9万亩,基地内种植有各种瓜类、叶菜类、茄果类、豆类、葱蒜类、水生蔬菜类等各种蔬菜。其中,德翔、博丰、楚农、特蔬、沁园、凤蟠、香菇、木耳、菌糠、西芹等品种蔬菜产量和效益。目前,所种植的蔬菜品种主要有反季节茄子、甘蓝、包菜、萝卜、白菜、甘蓝、芹菜、青笋、葱、韭菜、菠菜、韭菜、芹菜、莴苣、小白菜、茴香、香菜等。这些蔬菜在当地的种植基地每年可种植各类蔬菜3至5季,且成本较低。
随着气温不断回升,有些地方进入大棚种植蔬菜,菜农习惯在蔬菜上增加一些非食用植物性的肥料,如“瓜果蔬菜专用肥”,这类肥料的使用可以降低蔬菜种植成本。
我国的农业生产普遍存在着施肥数量不足、施肥方法不科学、不重视有机肥施用、盲目增施化肥等弊端,虽然都有一定的增产效果,但是效果还是差强人意,往往忽视有机肥的施用。
近年来,随着经济的发展,农家肥的施用量不断增加,这种做法被国家大力提倡。在一定的范围内可通过减少使用化肥,多用有机肥以及增加有机质的措施,来提高土壤肥力。
但是,有机肥施用要适量,施用量过大时,除会增加成本外,严重影响土壤理化性状,造成土壤板结,降低土壤通透性,影响根系生长外,还会使作物发生根系病虫害,甚至死亡。因此,施用有机肥要讲究方法,充分腐熟,应注意发酵腐熟,适时使用,一般在堆肥发酵前使用。
根据不同作物需肥规律,作物对各种营养元素的吸收利用比例是:
对氮、磷、钾的吸收比例为1∶0.4∶1。
需肥高峰期在苗期,对氮、磷、钾的吸收比例为1∶0.5∶0.7;
对磷的吸收比例为:1∶0.3;
对钾的吸收比例为:1∶0.5∶1;
对钙的吸收比例为:1∶0.7。
三、根外追肥技术
在作物生长后期,根外追肥是一种比较经济的方式,特别是在后期,更应注意其使用效果。
