亚科种养合作社在北京记者基地观察到,一只成年母猪日增重、母猪日增重、野猪日增重、生猪日增重、生猪出场价格、肉猪销售价、猪笼销售价格、猪仔销售价格基本不变,母猪年利润增加了近一倍,价格也是国外同类行业的2倍。刘启栋刘学院院长和贾海军的弟弟刘九云夫妇是北京市农业科学院畜禽研究所博士生导师。刘教授给记者算了一笔账,生猪和肉猪每头每年平均增重3000至4000克,按头数来算,每头猪可以增加单产5倍,纯收入在800元以上。
市畜牧兽医局相关负责人介绍,我市将加大对种猪和母猪的培训,让种猪养殖技术推广普及到每个养殖户,使全市养殖户不再“自给自足”,进一步扩大规模,提高经济效益。刘教授还要求种猪场饲养员对市场行情把握更加敏锐,根据品种优势和国内外市场需求进行供求平衡的运行,带动当地更多的养殖户增收致富。
市民爱吃什么放心种猪
对于肉猪来说,吃的多是饲料。而猪价并不高,一般猪粮比为12:1,小的也就0.5:1,高的也就1.6元左右。有些养猪户一买就是几头,甚至几十头。而种猪场如果出现低价,那么每头猪的成本就高了。那么猪肉贵不便宜呢?刘教授认为这与猪的品种、数量、饲养管理等有关,品质好的猪肉价格低。
多看好市场前景
在近两年,我国肉猪市场处于低迷状态,大多数处于养殖或冷清状态。而对于养猪业来说,风险性很大,因为养猪风险高,一般都会赔本。而近年来我国大资本大举介入,猪肉价格快速上行,养殖家可以选中了该品种。养猪户看中了利润,纷纷投身到养猪业中来,生猪养殖也由以往单纯的散养转为规模化养猪。所以,大量的散养户将散养转为规模化养猪,不仅避免了仔猪疾病的发生,更重要的是增加了养猪户的收入,降低了成本。
在这些散养户中,很难有胆识的农民,难以通过养肉猪实现长远收益。据调查统计,目前国内存栏生猪900多万头,养猪人170万。生猪存栏持续下降,养猪规模持续萎缩,越来越多的农民把生猪抛向赊销市场,从而导致生猪价格低迷,这种现象没有得到很好的扭转。
前不久,湖南袁隆平养猪协会、湖南省委农科院农业经济研讨会、益阳市养猪协会和湖南农业大学猪业协会组织代表进行交流会,在相关媒体上宣布了“生猪养殖适度规模化”目标。