宁河区栽培食用菌哪个好

宁河区栽培食用菌哪个好?
宁河区从黑龙江小溪到山东黄河流域,从天然生态环境中选择粗壮、清香、含水量低的易制菌。就要求夏季用冷凉潮湿的壤土或沙壤土栽培香菇,冬季用沙土栽培香菇。自然生长在松林及木耳、双孢菇、红菇等食用菌,既不需要培养料也不需要菌袋。
栽培的具体方法是:选料1—2天,经过多次浸菌。将菌袋取出,稍晾干后倒入木箱内,用木料拌湿后装入培养料,将培养料的温度控制在20°C左右。菌袋入箱内后,按原位拌湿,放上湿棉被或编织袋,盖上箱盖,保持箱内温度为26—27°C,注意检查菌袋是否发粘,拌后及时覆塑料薄膜,20—25天即长出菌丝。当菌丝长满培养料袋后,取出料袋,按原位进行分离接种。一般每袋可接接种量为8—12袋。接种时,在无菌条件下按每公斤菌种接入1袋菌袋,当菌种萌发出子实体后,就可将袋子搬到料面进行培养。
4.出菇管理
1温度:菌丝在12—15°C之间能生长,23°C是最适宜的,能正常生长,35°C以上生长加快,9°C以下停止生长。菌袋萌发时,空气湿度维持在90%左右,如果培养料太干,在菌丝生长过程中会吸水过多,导致菌丝体发生黄水,严重时菌丝也会发生锈斑,菌袋菌丝生理机能衰退,甚至死亡,所以,应该在培养料的湿度范围内,适当的增加菇房湿度。
2湿度:用于杏鲍菇菌丝生长的空气相对湿度要求在90%左右,如果低于85%或高于96%,杏鲍菇会生长不正常,甚至死亡,菌袋内的空气相对湿度应保持在90%左右。
3空气相对湿度的调节:如果菇房内的空气过于干燥,应在平时的生产操作中,加强对菇房的喷水,经常保持菇房内的空气相对湿度不低于90%。
4菌袋的覆土:栽培杏鲍菇的菌袋,当子实体发育出盖土时,应及时疏松表层的土壤,用30%的石灰水或5%的石灰水喷洒床土。
四、及时喷水保湿
在杏鲍菇生长过程中,为了保证菌袋能正常出菇,防止水分蒸发和杂菌污染,应每天喷水2~3次,喷水量根据气温和空气湿度而定。喷水时,应使菇房内保持足够的空气湿度,不能让水分浸入菇袋,水渗入后用喷雾器喷洒床面。