冬天时候吃的3种养生食物(冬天吃哪种水果好)

冬天时候吃的3种养生食物中,荠菜是最好的养生食物之一,因为荠菜是一种无毒的野菜,能为人体补充大量膳食纤维和多种营养物质,能提高身体各器官功能,也能预防三高,更能让身体的抗寒抗炎能力明显增强。
荠菜的常见吃法1、香菜炒鸡蛋
荠菜炒鸡蛋是他最常见的吃法,在做的时候需要把新鲜的荠菜用清水洗净,切成细丝以后,在锅中放适量食用油,加热后把鸡蛋磕开到碗中,加少量清水调成蛋液,再把切好的荠菜放到锅中快速翻炒,放少量生抽调味,再把调好的蛋液入锅一起炒,炒成块状以后直接出锅就可以。
2、荠菜饺子
荠菜饺子是人们吃荠菜的常见吃法,在做的时候需要准备荠菜一百克,把它洗净以后剁碎放在碗中,加入适量的肉馅儿,再放入适量的蒜末,随后放入食用盐和香油以及少量的十三香,把它们调匀以后制成饺子皮,包好以后就能直接吃,能让人体吸收丰富的营养,也能清热解毒润肠通便。
3、荠菜汤
荠菜还能做汤喝,在制作时需要准备荠菜一百克,红萝卜一个,食用盐和生姜各适量。把准备好的荠菜洗净以后剁碎,红萝卜洗净以后切成细丝,在锅中放清水,放少量食用盐,烧开以后把荠菜和萝卜丝一起入锅,煮开以后再煮半小时左右,最后放红萝卜丝,煮到锅中的萝卜熟透以后加少量香油提味就可以。
4、荠菜肉丝
荠菜肉丝炒着吃,味道也特别好,在制作时需要准备新鲜荠菜一百五十克,肉丝适量,食用盐、鸡精以及葱姜和料酒都要适量准备一些。把肉丝提前入锅炒一下,炒好以后加入生抽和料酒,再放适量食用盐和葱花与鸡精,调匀以后就能食用。
荠菜的营养价值1、荠菜是一种高营养的蔬菜,它含有多种对人体有益的氨基酸,其中半胱氨酸的含量特别高,这种物质被人体吸收以后可以促进人体内多种毒素的排出,对提高人体素质有很大的好处。