河北香菇栽培技术培训班(香菇高效栽培技术)

河北香菇栽培技术培训班的主题就是在香菇的生产过程中,对菌种、培养料的选择、发菌温度、接种方法、出菇期管理、采菇标准等方面做了详细讲解,以学习沟通、交流相结合,使他们掌握其栽培技术。
2、农业知识
农业知识就是根据香菇品种、产量以及栽培方法的生长发育特点,根据香菇种植的实际情况,选择不同的栽培技术,具体来说,有:接种等。
1、菌丝培养料。使用中棉子壳、木屑、稻草、麦麸等制成。具体方法是先将培养料表面稍干,将其切成长6-7厘米的短段,要连在菌种的两头分别切成10厘米左右的小段。然后将菇袋装上培养料,放到灶火上煮,烧开后用两端向上的竹筷扎孔,将菌袋由40厘米高的孔插入,再压实后盖好薄膜。一般20天左右菌丝即可长满全袋。
2、发菌。菌丝长满全袋后再取出料面,趁着不需要换气的情况下将袋口的塑料薄膜或袋膜除去,用手掰开袋口部分,使袋壁四周充分湿润。装袋时将袋口完全打开,并打开袋口的出口,对露出的袋口进行刷洗,以防止杂菌污染袋内。发菌的温度应控制在15°C左右。菌丝生长阶段可适当控制在24°C左右,同时要保持适宜的空气相对湿度。
3、出菇管理。蘑菇菌袋长满整个培养料后,袋温应控制在24°C左右,超过28°C时要及时通风降温。白天要控制在25°C左右,夜间控制在15°C左右。温度过低时,要加厚棚膜,用铁丝网或薄膜等扎紧,防止薄膜被风刮坏,影响质量。在现蕾后要及时通风,将菇房的温度控制在16°C左右。出菇前3天要减少通风,增加光照,以促使子实体尽快形成,对未出菇的应该进行人工补光。在子实体长到黄豆粒大小时,要加强通风,延长光照时间,但是要注意菇房通风换气,保持空气新鲜,避免长时间密闭。
5.出菇期的管理
出菇期的管理是决定着将来的出菇水平的关键因素。