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本文目录
丝瓜比土豆好熟,丝瓜十分钟左右,土豆需要二十分钟左右
丝瓜和其他不一样其他都是长在土里的。
用料
丝瓜1根,芸豆150克左右,葱0.2根,蒜3瓣,蚝油1勺,水小半碗
做法步骤
步骤1
芸豆粒洗净,备用。
步骤2
丝瓜滚刀切好,备用。
步骤3
葱蒜切末。备用。
步骤4
锅热油,下大蒜爆锅。
步骤5
倒入芸豆粒,炒个20.30秒。
步骤6
倒入丝瓜翻炒至变软。放入盐。
步骤7
添适量水,炖熟加蚝油。
步骤8
出锅。
原材料:马铃薯一个,丝瓜一根,红萝卜一个半;
调料:葱末,蒜泥,干红辣椒2个,盐,醋,芝麻油,鸡精。
做法:
〖One〗、红萝卜,马铃薯,丝瓜清洗都插丝。
〖Two〗、葱,蒜,干红辣椒,切末备用。
〖Three〗、开枪烧开,水开后倒进炒土豆丝和萝卜条,焯一分钟捞起来过冷水,控干水份备用。
〖Four〗、把丝瓜,马铃薯,萝卜条装进一个小盆。锅中放小量油,油烧后放进辣椒干,呛出甜味后熄火,将葱姜蒜末放进锅中小型呛一下后倒在菜上边。
〖Five〗、添加适量盐,醋,鸡精,芝麻油翻拌就可以。
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