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15-20度
春季嫁接不同的果树，需要的温度不同。像杏树、梨树、桃树这些树木，在气温达到15-20度时就能嫁接，这个温度下成活率较高。像板栗、核桃、柿子、大枣这几种，需要的温度就较高，需要保证在20度以上。
我们这里嫁接在开春后，说实话，秋天很不适合。为什么，天气渐冷，连树木的很多叶子都凋零了，你觉得嫁接后还会长吗？嫁接相当于剥了一层皮，本来就受伤了，天气也冷了，不死就不错了还长。我记得，当时冬天，我们把几亩地用挖土机挖出来后，就急忙栽树。我们栽的还是存活率挺高的黄桔树，栽下去就死了好几颗，来年树也不见得长大，所以，还是开春了栽好点。栽树只是移植了一下，存活率都不高，更不要说嫁接了！
为什么说开春后嫁接比较好，万物复苏，天气也暖和起来，有雨水的滋润，土地也肥沃了，树木好生长！
桔树嫁接各种果树方法是在树皮上做一个垂直的切片，要足够深，能暴露大约2.5厘米的绿色层。在距离砧木大约三分之一左右距离的位置做一个水平方向上差不多深的切片。
桔树若是用枝接的嫁接方式，嫁接后20～30天，可以确定植株是否成活，若是芽接的方式，在嫁接后10～15天，可以查看植株的成活情况。春季期间嫁接，在20～30天后检查，夏季期间嫁接，在10～20天后检查，秋季期间嫁接，在30天左右后可查看。
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