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嫁接桑鲁桑生长快。
鲁桑，本变种和原种的区别在于叶大而厚，叶长可达30厘米，表面泡状皱缩；聚花果圆筒状，长1.5-2厘米。成熟时白绿色或紫黑色。
喜光，对气候、土壤适应性都很强。耐寒，可耐-40℃的低温，耐旱，不耐水湿。也可在温暖湿润的环境生长。喜深厚疏松肥沃的土壤，能耐轻度盐碱（0.2%）。抗风，抗有毒气体。根系发达，生长快，萌芽力强，耐修剪，寿命长，一般可达数百年，个别可达数千年。
桑树属于荨麻目桑科桑亚科桑属的落叶乔木或灌木植物，可以与台湾长果桑、白玉王、红玛瑙、香金葚等白果桑的品种，也可以和桐乡青、育71〖One〗、璜桑14号等叶桑品种进行嫁接。也可以嫁接梅花刺梅花等漂亮的花树苗。总之嫁接的亲缘关系越近，嫁接后的成活率也就越高。
不同的桑树品种可以进行嫁接。根据近来的实际情况,桑葚可以嫁接白桑、黑桑、鲁桑、广东桑、瑞穗桑、花桑和精品桑等桑葚品种或品种。
一般用于嫁接各地栽培的优良桑树品种,如台湾常国桑、白玉京国桑、红玛瑙、甜桑以及桐乡青、豫71〖One〗、黄桑14
蛋白桑
蛋白桑也叫饲料桑，是科学家白忠社先生，经过20多年从全国100多个桑树品种中选育出适合我国南北方栽培、高产、高效、高蛋白的杂交优势桑科树种。蛋白桑叶子蛋白最大达到33%，枝条蛋白达到20%以上，叶子是食用的新鲜蔬菜，桑茶也是可以降三高的纯天然饮品，枝条是比较好的饲料植物蛋白原料
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