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仙人掌不能嫁接蔬菜水果。
仙人掌能嫁接的植物有很多种，大部分的仙人掌科植物都可用它来嫁接。例如蟹爪兰，仙人指，令箭荷花，鸡冠掌，鼠尾掌，玉翁，黄牡丹，绯牡丹等等。仙人掌的适应能力强，生命力旺盛，嫁接成活后能提高这些植物的生命力和对环境的适应能力。注意嫁接的方法以及后期的养护。
不可以，因为果树愈合剂是适应木质的一种愈合剂，带有的粘性适合果树表皮，蔬菜是草本植物，水分很大，用果树愈合剂起不到愈合作用。
蔬菜嫁接苗好。特别是黄瓜嫁接更好。黄瓜是人们喜欢的蔬菜，既可生吃又可熟吃，但长时间种植病虫害很严重，特别是根部病害，一旦发生损失严重甚至绝收。用南瓜和黄瓜嫁接后，病害减轻，产量增加，生长期延长，深受菜农的欢迎。所以说嫁接苗优点多，成本低，比原生苗好。
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