食用菌的常用栽培料氮源(食用菌的栽培方法)

食用菌的常用栽培料氮源的一种,主要是各种堆肥、厩肥、绿肥、秸秆、作物秸秆、落叶等有机物。氮源丰富,养分含量多,分解快,有利于菌丝、子实体的发育,也有利于分蘖、菌柄的形成,提高产量和质量。这些氮源都是有机肥料,质量稳定,所含养分较稳定,供作物吸收利用,也可作追肥用。
堆肥主要有三种,即人粪尿、厩肥、圈肥和各种绿肥。人粪尿属于迟效性肥料,肥效快,可作追肥用,特别是在农作生长后期,追肥作用更为明显。堆肥主要可用作底肥,也可用作追肥。
绿肥作物主要是靠根系吸收养分,如豆科作物的固氮根瘤菌能固定空气中的氮素,形成土壤供肥的功能,因此,在生产上要采取追肥。
(1)直播绿肥作物。即以绿肥为主,播种或扦插前翻耕入土中做基肥的绿肥作物。例如:紫云英、苕子等。在整地、播种或移栽前翻耕入土中做基肥的绿肥作物如:油菜、菠菜、豌豆、亚麻、高粱等。
(2)移栽绿肥作物。即移栽前结合整地将绿肥耕入土中做基肥的绿肥作物如:豆科作物的花生、蚕豆、豌豆、绿豆、蚕豆等。在整地、播种或扦插等移栽时翻耕入土中做基肥的绿肥作物如:油菜、蚕豆、豌豆、绿豆、蚕豆等。在整地、播种或移栽时翻耕入土中做基肥的绿肥作物如:油菜、小麦、大豆、玉米、高粱、薯类、瓜类等。
(3)直播绿肥作物。即在播种或移栽前将绿肥耕入土中做基肥的绿肥作物如:花生、蚕豆、豌豆、蚕豆、薯类、瓜类等。
(4)育苗绿肥作物。即在播种或移栽前将绿肥耕入土中做基肥的绿肥作物如:油菜、油菜、小麦、蚕豆、豌豆、蚕豆、豌豆、薯类等。
(5)豆类作物。即在播种或移栽前把豆类作物作基肥,在播种或移栽前把豆类耕入土中做基肥的绿肥作物如:油菜、豌豆、绿豆、蚕豆、豇豆等。