好韭菜栽培方法主要有土壤的选择和花盆的选择。韭菜的根系不发达,种植韭菜时,要选用直径大于2厘米,高8厘米的花盆,种植前要施足底肥。种植时要在行距韭菜15厘米,深4厘米的沟,每沟栽2行,行之间相距40厘米,把韭菜种子的顶芽朝下放在沟内,盖好土,覆土厚为5厘米。
韭菜在种植后的三到四天内,要喷施一次叶面肥,这样可以避免出现老化韭菜,提高韭菜的品质,而且要注意及时浇水,避免韭菜出现干尖的现象。韭菜在栽培过程中,一旦发现蓟马,要用乐果乳油或菊酯类农药喷杀。
4、病虫害防治
韭菜的病虫害比较少,但也要注意避免在低温高湿的环境下出现。种植韭菜前要对土壤进行消毒,在韭菜苗长到8-10厘米高时,就要进行中耕除草。韭菜在生长过程中,容易患上灰霉病,灰霉病主要危害叶片,可采用速克灵或百菌清等药剂进行防治。在韭菜发叶期间要合理控水,可以通过施钾肥的方式防治。
韭菜的种植方法
1、选地整地:韭菜育苗地应选前茬未种植葱蒜类蔬菜的田块,其次土壤要疏松、肥沃、保水保肥能力强,忌连作。选好地后进行深翻30-40厘米,结合耕翻亩施优质农家肥4000公斤,普施其源和磷肥30公斤作底肥,施肥后进行耙平,做成宽1-1.2米的畦。
2、适时定植:韭菜一般在2月中下旬定植,行距20-25厘米,株距5-6厘米。定植时,按照行距40厘米,株距15-20厘米栽苗,每亩6000株左右,芽头向上,覆土6-7厘米,浇透水。
3、田间管理
(1)韭菜长至3叶1心时,应及时间苗,5-6叶时定苗。移栽定植时要做到“浅不埋心,浅不露根”,同时进行中耕除草,施稀人粪尿或饼肥,并及时浇水,成活后再追肥2-3次。
(2)当植株长至高大软化时,在行间开沟施入人粪尿和饼肥,每亩1500千克左右,以后每年开春韭菜施2-3次追肥,亩用饼肥30-40千克,饼肥40-60千克,均与人粪尿拌匀。
(3)一般在立春至雨水期间,可结合浇水亩追施尿素10-15千克,以促进植株生根,增强抗病力。