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目前我国的特种养殖业有上千种,其中有我国的家畜养殖业、农业养殖业和林业养殖业,这些经济发达的特种养殖业可以增加农民收入,发展规模较大;农业养殖业,可以促进农业生产,使农户增加收入;林业养殖业可以发展林业生产,为农民增加收入;畜牧养殖业可以发展畜牧养殖业,改善农村生态环境,促进农业增效。特种养殖业可以实现零的突破,将我们的生产模式向集约化、科技化、现代化方向发展,具有较好的社会意义和经济效益。
在小规模特种养殖业中,由于发达国家的经济发展速度较快,家畜养殖生产的快速发展会导致一定的农业资源的浪费,由于粗放型的养殖,使得家畜养殖的养殖成本、劳动强度等都有较大的下降。因此,在经营过程中,应该特别重视提高对农民的科技含量,加强对农民科技素质的培训,提高家畜饲养技术。
选择优质的草料,补饲精料是降低饲养成本的有效措施。草料的选择虽然很多种多样,但原则上要以优质高产的牧草和秸秆为好。牧草应具有多样化、多元化、绿色化、安全化等特点,即营养价值高,口感好,易消化,成本低;而秸秆则具有稳定的来源,无病虫害,不受气候的影响等特点。
一、要充分发挥当地的自然资源优势,充分利用农村地力资源,做到品种多样化、数量多样化、种植多样化、管理多样化。
二、要采取青贮、氨化、微贮等加工方法,降低生产成本。在优质牧草的基础上,利用适宜的发酵秸秆,既可改善畜舍通风、透光性,也能提高秸秆的利用率。
三、要充分利用现代养殖业和特种动物研究的时机,科学合理地利用其生产资源,实现节本增效。据资料介绍,我国的肉牛和肉羊都是以青贮为主,目前已应用到各类养殖场和产业园区,牛羊肉也已大量销售,从而不断提高畜产品的产量、质量。