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谢邀。香菜由于病虫害少,非常适合阳台种植,香菜不耐热,夏季高温栽培产量低,除夏季外其他三个季节均可在阳台种植。
1.准备的栽培容器底部需有小孔,方便排水,陶瓷花盆、木箱、泡沫箱均可。
2.香菜对土壤要求不严,只要排水透气,否则香菜的芽苗很容易腐烂。
3.阳台种植香菜以播种为主。首先选用自己想要的品种,大叶品种相对耐热,植株高,叶片大,香味淡,产量较高;小叶品种不耐热,植株较矮,叶片小,香味浓,耐寒,适应性强,但产量稍低。购买的种子用温水浸泡24小时崔芽,稍稍晾干,撒在种植的容器中,再覆盖一层细薄土,浇水保持土壤湿润,。因香菜发芽率不高,应多撒些种子,以保证出芽整齐。
4.撒种后盖一层薄膜,保湿保温,一周内会出芽,小苗期间不宜浇水过多,保持半干即可,待香菜长至10cm左右,增加浇水次数,每次小量。生长期间可增加1~2次氮肥。
5.当香菜长至15cm时,就可以陆继采收了,间隔着采摘,香菜生长期大至50天左右。
香菜有特殊的香味,可凉拌、作配菜和火锅调料都很受欢迎。香菜有健胃消食,利尿通便,驱风解毒作用。香菜含的维生素c的量比普通蔬菜高,所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
买回来的香菜带根的,如果根部还带少许泥土更宜成活,只要把香菜四周掰掉叶子只留菜心用花盆或其他东西,底部要打一个洞,透气就行,然后装上土,在土壤上打一个洞,将香菜栽上,然后压实在根部浇上水即可,所以买回来的香菜只要带根是可以栽种的。
香菜喜冷凉,适宜的生长温度为15-25℃,露地可以早春种植也可以秋季种植,但是春季种植香菜要预防抽薹,秋季种植香菜有可能因播种时温度过高而不容易出苗,具体是这样的。
〖One〗、春播:华北地区一般在4月初清明之后,平均地温在10℃以上就可以播种了,如果播种后地膜覆盖并且搭盖简易小拱棚,那么播种时间可以提前半个月左右。
春播香菜品种一般选取耐抽薹的大叶品种,如山东大叶、澳洲四季等,棚室内种植香菜也都是选取大叶品种。
〖Two〗、秋播:秋播播种时间不宜过早,一般在处暑之后8月下旬到9月下旬都可以播种,播种后一个多月就可以陆续采收了,秋季可以种植一些香味浓郁,口感好的小叶品种。
〖Three〗、香菜这么播种出苗好:我一直觉得香菜只是出苗慢,而非出苗难,它出苗慢是因为香菜的种子吸水困难,只要解决了吸水困难的问题,香菜就会出苗蹭蹭的。
我们常见的香菜的种子其实是香菜的果实,打开果壳,里面一般包含着两粒种子,所以种植前要先搓一搓,我们都是把香菜果实放在簸箕里,使劲搓开一分为二,之后用清水浸种两到三天,期间每天换水2-3次,防止种子发霉。浸种用常温水就可以了,有人说用热水烫种可以使出苗更快,但是热水温度不容易把握,一不小心会烫死种胚。
香菜浸种后播种就可以,播种之前先洇地造足底墒,施肥整地,整地要细,做成平畦,条播或者撒播都可以,播种后覆土1-2cm,只要墒情足够,香菜一般〖Five〗、6就出苗了,不要太着急。
以上是香菜的种植要点,一开春就可以种植香菜了,希望对您有所帮助,谢谢您的阅读!
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