大家好，今天来为大家解答制作花卷用哪种花生米好这个问题的一些问题点，包括陆丰咸花生花卷的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一块儿来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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〖One〗、先将面粉，白糖，泡打粉拌匀，取酵母粉用温水化开，然后慢慢倒进面粉里搅拌成面絮，加入猪油用手揉成光滑面团，盖上保鲜膜放入温暖处发酵至两倍大！?炒花生碾碎，加入白糖，一点点盐拌匀！葱切碎备用！
〖Two〗、（或者葱花切碎放碗里，烧锅煮热油，然后将热油淋入葱花里，放一点点的盐拌匀，均匀刷在面皮上再撒上花生碎，卷起来，切块就行）
〖Three〗、用葱油这种，花生碎里不需要?盐将发好的面团取出来揉搓排气，然后用擀面杖擀平，均匀铺上一层花生碎，再撒点葱花，然后卷起来，总结成型，切块后放入蒸笼。凉水入锅，水开后蒸15分钟。闷三分钟即可出锅啦！
葱油花卷蓬松暄软，葱香浓郁，造型更是花样繁多。至于葱油花卷用生油还是熟油，其实不是特别严格，因为即使是用生油，经过二十分钟左右的蒸制也熟了，变得香喷喷的。不过不怕麻烦的话，用熟油当然更好——您可以尝试下熬些葱油做花卷。
〖One〗、先和面发面。面粉倒入盆内，加少许盐；酵母用不烫手的温水化开，分次少量倒入面粉内，和成软硬适中的面团，盖住发酵至原来的两倍大。
〖Two〗、发面的时间熬点葱油。这个葱油比咱们调凉菜时用的葱油做法简单，不用放那么多种调料:凉油锅里放入葱花，小火炸出香味关火，将葱捞出晾凉即可。用这种熟葱油做花卷，葱香味更加浓郁。
〖Three〗、面团发酵到原来的两倍大，戳个洞不回缩周围不塌就是发酵好了。
〖Four〗、将面团拿出重新揉匀，总结成圆形，擀开成大概一两毫米左右的大饼状。
我做的是最基本最简单造型的花卷，所以饼要大一些，花卷才能饱满有型。
〖Five〗、撒上适量盐、少许花椒粉用手抹匀，倒上适量葱油，撒上葱花，从一边卷起。
〖Six〗、切成合适大小。稍微总结一下形状，盖住进行二次醒发。至花卷拿起来有轻飘飘的感觉了就可以上锅蒸了。
〖Seven〗、醒好的花卷凉水上锅，大火烧开上汽后再蒸20分钟左右，关火后虚蒸五分钟即可。
用料：中筋面粉250克，燕麦50克，水150克，盐2克，酵母3克
步骤：1.把面粉、燕麦、盐、酵母倒入面包机桶，启动和面功能。
2.和好面后，面团留在面包机内，醒20分钟左右。
6.扫一层油，切条状，扭成一股。
7.再盘成花卷形状，直至全部做好。
8.放入蒸锅，盖上锅盖，醒40分钟左左，至原来的2倍大。
关于制作花卷用哪种花生米好和陆丰咸花生花卷的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。