各位老铁们好,相信很多人对大蒜的100种花样都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于大蒜的100种花样以及蒜毫花样做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一块儿来看看吧!
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〖One〗、蒜苗是一种气味很大的植物,个人觉得比大葱的气味还要冲,这也是当然的,毕竟大蒜头的味道就摆在那里。
〖Two〗、蒜苗一般拿来炒肉,蒜苗回锅肉,是硬得不能再硬的一道家庭硬菜。蒜苗炒腊肉咸肉,也不可小觑带着腊肥肉的透明造型,通过加热把油逼出来,润到腊瘦肉里去,润出咸香,再润到蒜苗里去,这种滋味,不去现吃一顿,都不知道会有多好!
〖Three〗、那么话说回来,除了炒肉,蒜苗还有哪些做法呢?我首先提名的是蒜苗炒蒜苗,没错,就是“蒜苗炒自己”。比较好用混合油(植物油+猪油)来炒,才香。第一次吃这道菜是在学校食堂,看着菜盆里纯粹不搀一点杂质(连肥肉丁都没有)的蒜苗,我内心是平静的,心想这道素菜可真是实实在在了,不过看起来有点好吃是怎么回事?是因为油水大吗?于是就打了一勺,然后.......直到现在我自己在家都会做这道菜,别说,是挺好吃的。做法是把蒜苗洗干净,切碎,热锅冷油(植物油+猪油混合),等到油也热了以后,放一点干辣椒段炝锅,然后放蒜苗,炒到蒜苗软下去,油润润的,就可以放盐调味,起锅前淋点酱油拌匀,关火,盛盘就可以,就是这么简单,但确实超下饭。
〖Four〗、另外一种蒜苗的吃法我比较喜欢,就是把切碎的新鲜蒜苗撒到面条或米粉上去吃,特别解油腻,而且有一种植物菜香,味重,但是是属于植物的,所以就很安心吃起来(除了,担心吃完之后的味道)。
〖Five〗、老苏州人喜欢的头汤面,有重青免青的说法,就是指多加蒜苗或少加,生蒜苗在汤头里散发出的味道,是很撩人的。
〖Six〗、改天吃早餐,端到一碗热腾腾的汤面或是米粉的时候,不妨加点试试。拌凉面、拌粉的时候,加点蒜苗也特别好吃,有一股生辣味,不像辣椒的辣,自有一种诱人的味道冲出来。
〖Seven〗、喝牛肉汤、羊肉汤,放蒜苗,也不错,青色的蒜苗在飘着油花的肉汤里浮着,一口喝下去,除了舒爽,没别的好说的。和放生韭菜一个道理。
〖Eight〗、蒜苗还可以充当它老哥大蒜头的作用,拌凉菜的时候,找不到大蒜头,可以把蒜苗切切碎,搬进去,再加其他凉拌调料,味道也很好,不仅仅是聊胜于无。
〖Nine〗、一时间吃不完的大蒜发芽了,就干脆弄一碟子水,让它长蒜苗去。或是直接栽到花盆里,任其长大,炒菜的时候,顺手揪点叶子加味,也是很不错的。
蒜毫,也就是蒜苗,是大蒜的嫩芽,具有独特的香味和脆嫩的口感。蒜苗可以用来做很多种菜肴,下面是一些花样做法:
-加入蒜苗快速翻炒,加入适量盐和鸡精调味。
-热锅加油,将五花肉片煸炒至出油。
-加入豆瓣酱、酱油、糖等调味料。
-炒至蒜苗软熟,出锅前撒上葱花。
-将蒜苗洗净切段,鸡蛋打散备用。
-热锅加油,先将鸡蛋液倒入锅中炒至半熟。
-将猪肉切成细丝,用料酒、生抽、淀粉腌制。
-加入调味料,炒至肉丝熟透,蒜苗软熟即可。
-将豆腐切成小块,用油煎至两面金黄。
-另起锅加油,加入蒜苗段炒至断生。
-加入煎好的豆腐,加入适量的盐、酱油调味。
-加入足够的水,放入蒜苗段、姜片、料酒等。
-大火烧开后转小火炖煮至鱼肉熟透。
这些做法都很简单,可以根据个人口味和喜好进行调整。蒜苗的独特香味能够为菜肴增添风味,适合与多种食材搭配。
〖One〗、一个女人怀孕了之后身体会发生很多变化,比如说肚子变大、长妊娠纹、妊娠斑等,但有一些变化会让孕妈妈尴尬不已~
〖Two〗、尴尬??,尿频,漏尿:孕期尿频是大部分孕妈妈都会遇见的情况,出门逛个街都得先弄清楚附近有没有厕所。尿频的这种现象在孕晚期会变得更严重,有的孕妈妈也会出现漏尿的情况,孕妈妈咳嗽、打喷嚏就会有尿液渗出,有时候孕妈妈大笑也会出现漏尿的情况,这就真的是“笑尿了”~
〖Three〗、尴尬??,体毛疯狂的生长:怀孕后由于孕妈妈体内激素分泌发生变化,在孕期有的孕妈妈体毛就会变得非常茂盛,颜色也非常深,有的孕妈妈腋毛疯长,又黑又多又长,就像男人的胳肢窝一样了,有的孕妈妈肚子上也会长毛。
〖Four〗、尴尬??,屁多:在孕期有的孕妈妈会出现肚子胀气的情况,大部分孕妈妈在孕早期胀气的现象比较严重,胀气再加上体内激素变化,孕妈妈就会出现频繁打屁的现象,墨妈在孕期的时候屁也多,每次打屁声音又响,真的是非常尴尬。
〖Five〗、尴尬??私处异味:怀孕后孕妈妈荷尔蒙水平升高和宝宝体重增加都会引起孕妈妈私处散发出难闻的气味~
〖Six〗、尴尬??,出现难闻的口臭:在孕期的时候孕妈妈很容易出现上火的情况,再加上体内激素发生变化,一不小心难闻的口臭就会找上孕妈妈~
〖Seven〗、尴尬??,便秘、痔疮发作:在孕期的时候增大的子宫对孕妈妈的胃肠压迫增加,孕妈妈肠胃蠕动慢,就容易出现便秘的现象,还有的孕妈妈到了孕中晚期的时候都会遭受痔疮的折磨~
〖Eight〗、还有的孕妈妈在孕期记忆力就会下降,经常会闹出一些笑话,还有的孕妈妈脾气变化很大,像个小孩子一样,有时候因为月亮不圆也能哭起来,孕期的那些尴尬事,你中招了几个呢?
〖Nine〗、我是墨妈,二胎妈妈,育儿达人多平台原创作者,专注于孕产育婴等方面的解答,关注墨妈与你分享更多孕产育婴小知识~(图片来源网络,侵权删~)
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