湛江市凯旋14种养生粥的做法大全一、家常早餐粥的做法
第一步:将大米淘洗后浸泡一段时间。第二步:将小米用清水泡开,泡发三十分钟左右。第三步:姜清洗后切丁待用。第四步:电饭煲中加入足量的水,倒入提前泡好的小米。第五步:大火煮开电饭锅中的水后就可以放入已经泡好的小米了。第六步:粥煮一段时间后,放入姜末,少许盐调味即可。二、电饭煲养生粥的做法
第一步:锅中加入清水,将泡开的小米沥干后放入电饭煲中。第二步:煮粥档开火烧开后,放入之前泡开的姜末。第三步:粥再次开后放入小米,之后用勺子搅拌下盖上电饭煲盖子。第四步:电饭煲过夜后将电饭煲移入到别的地方,让电饭煲在焖煮粥的同时搅拌下。第五步:搅拌米粒粥的时候,就可以根据个人喜好选择放入或者酌量添加一些调料。第六步:粥煮至粘稠软烂后,可以放入自己榨出的香料搅匀。第七步:用勺子搅拌小米粥,味道更加好。三、电饭煲养生粥的烹饪技巧
电饭煲本身的保温能力不是很强,所以如果没有量力而行的话,那么就需要经常用高压锅来煲粥了。首先可以选择一斤大米,三十克的赤豆和五十克的赤豆,洗净后用盐,油腌制二十分钟后倒入电饭煲中,之后在放入大米,加清水,按照一般的电饭煲煮粥的模式,待粥稍稍开始溢出饭的时候就可以放入红糖了。之后煮上十分钟左右就可以食用了。如果在夏季的时候吃,可以选择这个方法。四、电饭煲养生粥的功效与作用
电饭煲的煮粥可以保护肠胃,促进肠胃功能。人体肠胃不同,肠胃有可能无法消化食物,造成食物堆积在肠胃中消化不良,所以如果只是想要在煮粥的时候保留营养,就可以选择粥。粥的淀粉含量很高,煮粥首先要将淀粉经过浸泡之后,可以防止粥的糊锅,同时可以防止粥的营养成分流失,更加有利于营养吸收。粥是用糯米,所以相对于其他粥来说,其粘度更高,吃起来更加绵软有嚼劲。
五、电饭煲养生粥的做法
主料:大米,水
制作步骤:
1、大米洗净后,浸泡10分钟左右,米粒要用清水清洗,之后沥干水分备用。
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