大包菜无土栽培技术与管理方法具体如下:
1、地块选择:选用没有病土、盐碱土、酸碱度为6.5-7.0之间的地块种植大包菜,有利于大包菜的健康生长。
2、整地施肥:每亩施用腐熟的农家肥3000千克,草木灰50千克,精耕细耙,平整做畦。
3、播种:夏播大白菜可在六月下旬播种,秋播大白菜可在十月上旬播种。
4、苗期管理:大白菜种子出苗后,要及时间苗,并喷施一次800倍多菌灵溶液或百菌清溶液,在间苗时病苗、病株,同时间苗时病株,集中一起进行。
5、合理浇水:在大白菜整个生育期都需要浇水,夏季遇干旱天气,要及时浇水,若遇暴雨天气,要及时排涝,浇水要均匀,不能忽干忽湿,雨后及时排水。
6、中耕除草:大白菜整个生育期,要及时除草,尤其是在定苗后,要浅锄一遍,然后浇水,以后进入高温多雨季节,要进行3次。
7、追肥:大白菜进入莲座期,是大白菜迅速生长的时期,需肥量也多,要重施一次追肥,每亩可施尿素15~20公斤,施肥后应及时浇水。
8、病虫害防治:大白菜一般主要病害有霜霉病、软腐病、蚜虫、小菜蛾、菜青虫等,可分别用70%百菌清可湿性粉剂600倍液、50%多菌灵可湿性粉剂600倍液和20%噻虫嗪1000倍液防治。对蚜虫可用10%吡虫啉2000倍液防治。对软腐病、霜霉病等多种病害可用72%农用链霉素3000倍液防治。对蚜虫可用5%立克秀3000倍液防治。对小菜蛾可用5%锐劲特2000倍液防治。
二、大白菜的播种育苗
1、适时播种:大白菜一般在4月底至5月初进行播种,但为确保产量,最好播期提早到3月中旬至4月下旬,迟不得超过4月下旬。