香菇大棚里栽培技术有哪些呢:
1、栽培方式
栽培香菇的方式有两种,香菇袋栽栽培和大棚里栽培,由于香菇的菌帽比较厚,最好采用立体培植方式,一般一亩大菇栽培袋可栽培香菇120-150袋。
2、培养料
栽培香菇时培养料的主要成分为木屑、麸皮、玉米粉、豆饼、秸秆粉、玉米秸秆、瓜皮等。而使用的配料也可以根据季节、品种、栽培原料、料成分的不同而选择不同的比例。
3、菌种选择
菌种要选择无病害、生长健壮、外观颜色鲜艳的优良菌种。菌种应仔细检查菌龄,一般菌丝在10-12天,断奶的菌龄在6-8天。
4、栽培场地
栽培场所应该选择通风、透光性能良好的环境,不能有杂菌污染。菇房内的温度控制在20°C-25°C之间,空气湿度保持在90%左右。
5、栽培季节
每年春末夏初,气温较低,茶树菇栽培的接种季节一般在清明节前后进行,秋季一般在立秋前后进行。
6、接种要求
(1)对培养基和菌种的水分要求严格,培养基含水量在63%-65%之间,菌丝体生长期最适宜的空气相对湿度为90%-95%。
(2)菌种的菌丝体在高温高湿环境下容易老化,培养基含水量控制在60%-70%。
(3)栽培料的pH值以5-6为宜,每100kg干料含粗蛋白20g左右,含脂肪4-8g,需的配料比例:杂木屑55%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%。