种养菌如何结合在一起养(种养结合的视野如何)

种养菌如何结合在一起养种养菌时,对菌种的选择至关重要,首先要在网上购买优质的栽培菌种,并选择规格适中、子实体丰满、纯度高、质地优良的菌种进行种养。
1、菌种种量
在制作菌种时,菌种的大小是最重要的,在实际生产中一般采用40%-60%的干制菌种。可以选择菌株长势健壮、产量高、菌龄45天左右、菌龄20天左右的菌种。
2、培养料配制
在制作菌种时,栽培基质的主要材料是棉籽壳、甘蔗渣、稻草、废棉、麦秸等。菌种量根据饲养量而定,如果是干料栽培的话,一般按每平方米的培养料10公斤、高粱4公斤、麦麸5公斤、石灰粉1公斤、磷肥1公斤、石膏1公斤,拌匀后铺于栽培畦中,厚度一般不超过5厘米,之后在塑料膜上铺塑料膜。
3、接种管理
在菌丝长满菌袋后,如果室内温度在15°C以上时,一般不接种,在18°C以下时接种。在栽培料中接种时,为了防止杂菌污染,应尽量让菌袋颜色浅一些,一般情况下在原基发生前,要用石灰水或漂白粉消毒。
4、管理
在菌丝萌发以后,要增加通气量,促进菌丝生长。在菌丝长满袋后,要保持菌袋的含水量在60-65%,空气相对湿度保持在90-95%。
香菇病虫害防治
1、子实体污染
防治措施:栽培管理中需要注意子实体污染的,要用优良菌种。可以选用如下方法。
1人工喷粉:在出菇期间每天早晚用温水喷粉1-2次,以利培养料的水分蒸发,补充子实体所需水分,延长出菇期。
2通风换气:在子实体分化出期,二氧化碳浓度过高,有害气体浓度增高,会使菇蕾萎缩、发黄、腐烂。
2人工喷水:在子实体形成期间,当菌丝顶端出现菌蕾时,用塑料薄膜覆盖菇房,但不能立即喷水,应每天揭膜通风2-3次,使菇房中的二氧化碳浓度达到饱和,以利子实体形成。