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将需要嫁接改良的茶树在离地面10~15厘米处剪断,每株选留1~4个健壮的分枝进行嫁接。用嫁接刀从砧木断面带部分木质部纵切一刀,切口深度2.5~3厘米。
接穗长以5~6厘米为宜,保留一个芽,上端在距芽0.5厘米处剪断,在其下部左右各削一刀,形成楔形,接穗削面长度与砧木切口深度相同。
将削好的接穗插入砧木切口,使接穗的形成层与砧木的形成层对齐,最后用塑料条将嫁接口及接穗进行绑缚,仅露出穗芽。
勐海熟茶滋味饱满,口感顺滑,厚重的汤感如同一杯“米汤”。
勐海熟茶厚实的特点,也让它的后期转化变化更为丰富,在后期陈化中“勐海味”会有所减轻,逐步转化成一种浓郁的类似于木头的香气。
云南孟海茶叶,主要有生普七子茶饼,熟普七子茶饼,生普砣茶和熟普砣茶。在云南普洱茶中孟海普洱茶是属于性价比较高的,可以作为口粮茶长期饮用。若是有更高要求可以选取云南下关的普洱茶。
从行政上看,布朗山是西双版纳勐海县的一个乡。勐海茶在云南的普洱茶中本身就具有很高的代表性,而勐海茶又以布朗山为代表特性而出名。布朗山和勐海的区别,就是一个范围小,一个范围大,勐海包含布朗山。
从普洱茶口感来说,勐海茶和布朗山茶口感相似,布朗山的茶会更好,因为布朗山是勐海茶区的精品。作为勐海茶区的杰出代表,勐海茶区比较好的普洱茶就在布朗山。最杰出的当属老班章,放眼整个勐海茶区,没有一款普洱茶能与之相媲美。
一提到勐海茶就会想到布朗山,一说到布朗山就会想到老班章,老班章是布朗山的掌上明珠,也是勐海的掌上明珠
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