老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于福州哪种花生糕比较好做和福州本地人常去的小吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享福州哪种花生糕比较好做以及福州本地人常去的小吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一块儿来看看吧!
本文目录
〖One〗、福州有许多本地人常去的小吃店,以下是一些推荐:
〖Two〗、老福州:老福州的特色在于提供正宗的福州菜和传统小吃,如鱼丸、肉燕、芋泥等。
〖Three〗、聚春园:聚春园是福州的老字号酒楼,提供各种闽菜和特色小吃,以佛跳墙、荔枝肉等特色菜最为著名。
〖Four〗、王庄阿咪小吃店:王庄阿咪小吃店是福州非常有名的小吃店之一,提供各种传统小吃和创意美食,如芋泥、肉燕、海鲜锅边等。
〖Five〗、后街路口的手工面线糊:后街路口的手工面线糊是福州人早餐的首选之一,口感细腻,配料丰富。
〖Six〗、隆盛糕点:隆盛糕点是福州的老字号糕点店,提供各种传统糕点和西式蛋糕,如花生糕、椰蓉饼、蛋糕等。
〖Seven〗、以上是一些本地人常去的小吃店,每家都有自己的特色和美味佳肴,值得一试。
〖One〗、逢年过节,一年到头在外打拼的人回来,都喜欢带些当地的特产给亲朋好友,顺便当做走亲戚的伴手礼。
〖Two〗、作为伴手礼,首先,一定要容易携带和存储,不易变质。你总不能千里迢迢手捧鱼丸锅边颤抖地说“虽然碗已经凉了但是我的心是热乎乎的”吧。第二必须带有当地的特色。
〖Three〗、掐指一算,福州能当伴手礼自然也不少,让小编给你细数一下:
〖Four〗、雪白如云的颜色加上阵阵清甜的味道,还有如雪花般融化在口里的感觉,实在是回味无穷。
〖Five〗、红纸包是以花生为原料制作的花生糕,不管是小朋友还是大朋友,绝对是吃了一包还想吃第二包。
〖Six〗、肉燕除了是福州特产伴手礼的王牌,又加上方面携带和保存,就更是过年回家伴手礼的必备了。
〖Seven〗、福州芋泥是闽菜中的传统甜食之一,其中又尤以福鼎的八宝芋泥最为地道。它的味道软软糯糯,很适合一家人吃。现在市面上也有包装好的芋泥,很方便带回家。
〖Eight〗、青红酒被誉为闽派黄酒的正宗,带上一瓶,不仅做菜可以用,也可以邀上三五好友就着美酒,醉一次吧。
〖Nine〗、蟛蜞酱是福州特有的传统美食。它是用在闽江岸边捕捉到蟛蜞,用清水养净,除去尾部,加上黄酒,酒糟等辅料,用石磨碾成酱,加入适量食盐,就成为美味可口的佐料。不过这款要慎重选取,有人可能吃不惯,但可以当做特产带回家让大家长见识。
〖Ten〗、福州线面以“丝细如发、柔软而韧、入汤不糊”而闻名。福州话“长面”和“长命”谐音,所以福州人又叫它“长命”,把绵绵细滑的线面作为新年的伴手礼送家里的长辈再合适不过了。
1〖One〗、福州盛产橄榄,也称为"福果",既是"有福之州"的特产,又有"幸福"的吉祥寓意。
1〖Two〗、茉莉花是福州市的市花,茉莉花茶在福州人的心中拥有一个有很重要的地位,具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效。
1〖Three〗、芙蓉里比一般李子大[One]、二倍,以永泰出产的品质最佳。逢年过节免不了大鱼大肉的洗礼,芙蓉李既可以作为饭前开胃又可以促进消化,还可以作为熊孩子们的口袋零食。
1〖Four〗、福州鱼丸是传统伴手礼中的另一王牌,味道鲜美,具有特殊的海鲜风味。
1〖Five〗、福州的肉丸香甜可口,油而不腻。若是把肉丸伴手礼,带回家中,放入锅炉蒸煮一番即可享用,原来不需要厨艺也可以吃上美味耶。
随着美食店越来越多,各种美食纷纷入驻福州,美食行业竞争越来越激烈。在这种状态下,老式的传统福州美食却也受到大家的喜欢不减。没牙伯花生汤,福州传统食品界响当当的名字。如今,老药洲街上,内河边的这家没牙伯花生汤在怀旧情怀中依然存在。
老药洲街里面有非常多老福州地道的美食,没牙伯更是在这里开了几十年,非常地道的福州传统老字号甜点,门面很小,但每天的顾客都爆多。花生熬得入口即化,甜度适口。据说原来做花生汤的是一位老得没有牙齿的老伯伯,因为他做的花生汤真的好喝,花生煮得非常烂,不用牙齿就可以将整碗花生汤都喝掉,因此广为流传。
先介绍一下,老药洲街没牙伯花生汤店特色的美食有这几种:花生汤,糯米饭,八宝饭,花生饼,花生酥,芋泥,藕糕,花生糕,藕粉,槟榔芋,花生牛奶。在这些美食中,尤其是下面4种美食,特别让人流连忘返,喜欢甜食的朋友不要错过哦。
芋泥是福州传统地道的美食,没牙伯家的芋泥,甜而不腻,芋仔没有完全碾碎,保留了一些芋仔块在里面,咬一口便可以吃得出微微的芋泥块,粉粉的真是好吃。上面撒着烤得微微有点焦的芝麻,增添了香气和嚼劲。
传统的糯米饭,有一种自家蒸制的感觉。粒粒分明的糯米,带着晶莹剔透的光泽,一点芝麻点缀在上面,真是让人很有食欲。这是一道能够略略垫肚子的小食,当然当做主食也是可以的,就是分量少了点。
这是夏天必点美食之一。冰冰凉凉的藕粉,带着晶莹剔透的感觉,还有那种要流动的Q弹感觉。勺子提起能拉丝好长好长。吃进嘴里是那种水水的感觉,带着藕粉淡淡的甜味,很是解渴。
花生汤当然是本店的招牌菜了!去了红衣的花生,在糖水里煮得软糯,糖水也变得白色,带着花生的香气,很让人喜欢。这道甜品也是冷热均可,冬天喝热的很暖很舒服,夏天喝冰镇的通透降暑。
没牙伯家的花生汤甜度控制得很好,花生软烂,入口即碎,所谓“没牙伯”的寓意,就是没有牙齿的老人家也可以吃哟;糯米饭香气扑鼻,口感劲道却不粘牙;藕糕很有小时候的味道,清清凉凉,解腻爽口。
交通:K〖One〗、〖Two〗、1〖Four〗、1〖Five〗、30、3〖One〗、3〖Seven〗、3〖Nine〗、4〖One〗、5〖One〗、7〖One〗、8〖One〗、82路,至台江广场站下车
好了,关于福州哪种花生糕比较好做和福州本地人常去的小吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!