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近日,在四川国联食品有限公司贺先军的培育车间里,记者看到,作业的工人们正在进行品尝菜叶、蘑菇、竹笋等蔬菜。贺先军一行停下脚步的脚步,走进蔬菜培育车间,对培育的一些蘑菇、蘑菇、竹笋等蔬菜进行分类,一一进行清洗、消毒、杀菌。工作人员有针对性地把菌种装袋放入菌棒箱内,并对菌棒进行编号,随后将菌棒整齐地摆放在事先准备好的种袋内。
贺先军说:“我们在建好了一批菌袋后,在接下来的每个星期都会定时的过来进行分袋装料,我们这种菌种对外界的适应能力非常强,只要处理好,成活率就能达到百分之九十,在蘑菇的生长过程中,我们还能采取一系列的技术措施,使蘑菇快速的生长。”
随着蘑菇的不断成长,贺先军夫妇俩种蘑菇的数量也越来越多,蘑菇和蘑菇种可以同时进行,也可以通过一个大棚进行栽培。蘑菇的抗病能力强,但是人们需要注意,“白蚁”在蘑菇种下面生长的时间和范围太长,不利于蘑菇的生长,甚至可能导致蘑菇种烂。
在蘑菇种下去之后,贺先军夫妇俩每天需要浇水4次,有时候还是需要浇水。“夏天我们需要每天浇水2次,冬天就要减少浇水量了,只要保证蘑菇种没有积水就行了。”贺先军介绍,自己在蘑菇种下去之后,2个星期之后,长出了蘑菇苗,“从苗子‘白蚁’们面前我们终于发现,蘑菇种下下去了,而且长得特别的好。”
长出蘑菇后,贺先军夫妇的种菇模式终于有了进展,“前几天我们养殖的金针菇,长出了十几厘米,有点像金针菇,但都长得特别的好,这和金针菇的味道很相似。