冬笋栽培种植方法有四种:一是立地条件栽培;二是挖穴栽培;三是栽培。一般立地条件栽培较为简便,但成活率较低,而挖穴栽培、铺土盖肥或喷洒药剂等成活率较高。
1、选好栽培时间
冬笋育苗期为立春至立夏之间,笋苗刚出壳时的室外培育冬笋,因此在南方,通常在2月下旬进行栽培。而在北方,温度较低,通常在4月中下旬进行栽培为好。
2、种笋苗的培育
1肥培箱
选用规格为10厘米×30厘米×60厘米的塑料塑料袋,每个塑料袋内可选择1公斤钙镁磷肥,在袋底口,再填上一层有机肥,将薄膜撕掉,在薄膜上再撒上一层石膏。
2分笋接种
先将用于培育冬笋的竹种进行灭菌、消毒,然后选用粗壮的竹子和猪栏粪和石膏混合搅拌,加入占竿成小竹堆,每堆4~5斤,放在日光下,温度保持在25~30°C。每平方米用稻草或麦草为宜。竹子接种15~20斤,要求质地细密,竹根伸直。
3移笋覆土
待笋苗达到5~6片叶、竹鞭粗长达到0.5~1厘米时,即可移栽。
移栽时间
冬笋出笋时间较晚,其主要原因是在冬天来临之前将苗挖出移栽到种植大棚内,经一年时间的培育,苗高20~25厘米即可定植。
定植密度
一般大棚内,行距1.8米,株距0.6米。种植方法
1.挖穴:定植前挖宽0.6米、深0.6米的穴,穴内施入畜粪肥和猪粪等有机肥约1/3作为基肥,再施入适量过磷酸钙、硫酸钾等作为盖土。
2.挖土:一般沿土层内挖一个浅30厘米、深60厘米左右的半圆形或翻一面土的浅坑,穴的大小和形状根据种植的量而定。
3.栽苗:将苗木的根系按照一定顺序散开,随即放入穴内,边填土边轻提苗,并稍压紧根颈,使根系与土壤密接。然后灌足水,在土面盖一层稻草或松毛。
4.管理:移植后及时浇水,浇水时注意不要损伤苗木的根,移植10天以后再灌水1次,以后每5-7天灌水1次,保持土壤湿润,但不能积水,浇水时可随水施入尿素、磷酸二氢钾,10天后再施尿素、磷酸二氢钾,并结合中耕除草。
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