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菜花也叫做花菜，可以用播种的方式进行繁殖，比较好选取比较肥沃、排水良好的土壤种植，要求光照必须充足，整地后要施足底肥。
花菜，学名花椰菜，为十字花科芸苔属一年生植物，原产于地中海东部海岸，于19世纪引进中国。
花椰菜根系发达，再生能力强，适于育苗移栽。温度20到28℃左右长势茂盛。
花菜对水分要求比较苛刻，既不耐涝，又不耐旱。对土壤的适应性比较强，那个盐性强，但以有机质高，土层深厚的沙壤土比较好。
据联合国粮农组织提供的数据。全球共有51个国家种植花菜，其中我国以种植面积（3.6万h㎡）位居世界第二，我国最初只在上海，天津等地种植。栽培成功后推广到全国各地，在我国成为寻常的食用蔬菜，因此广泛分布于我国各地。
由于花菜的种子较小，所以需要采取直播的方法栽种。首先需要挑选生长健康的种子，然后直接将其播撒在事先准备好的土壤中，使用细土覆盖，并向土壤中浇灌矿物质含量丰富的河水，等待三天的时间，种子就会发芽。
花菜的生长速度较快，栽种半月到一个月的时间，种子就会长出幼苗，此时可以对植株进行疏苗处理，将生长过于密集的幼苗去除，也可以将幼苗中遭受病虫害、或者生长不良的植株去除，帮助花菜更好的生长。
在后期养护花菜时，也需要为植株提供未遭受污染的天然水，保持土壤的湿润，也可以向土壤中添加腐熟的农家肥、或者氮磷钾复合肥，提高植株的生长速度，还可以为花菜提供全天的日照，让植株可以生长的更加旺盛。
种植花菜需要特别注意温度，温度控制在十五度以上，这样花菜才能更好发芽，如果想要让花菜生长的更快。
必须给花菜足够的光照，其实花菜对种子要求不是很高，但在种植的时候，选取有机土壤比较好的，我们还要经常给它浇水，让土壤保持湿润状态。
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