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可以的,花生饼能代替豆粕,花生饼比豆粕还要香点,而且适囗性强,但比豆粕容易发霉,使用时一定要注意新鲜,存放太长时间就不用了!
豆粕里面放生石灰吸湿气可以阻止豆粕发霉哦
豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。又称“大豆粕”。按照提取的方法不同,可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕,而先以压榨取油,再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。在整个加工过程中,对温度的控制极为重要,温度过高会影响到蛋白质含量,从而直接关系到豆粕的质量和使用;温度过低会增加豆粕的水份含量,而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量
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