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在嫁接茶叶的时候，可以使用吲哚乙酸、赤霉素浸泡枝条，在使用药水浸泡后，可以促进伤口愈合。在使用的时候，也可以先用水来稀释，然后将其均匀的喷到接穗上，可以让嫁接口愈合更快。茶叶植物嫁接要选取健壮的枝条，接条不能有病虫害，也不能太细弱，不然都会影响成活率。
砧木和接穗质量的好坏，是嫁接改种成活的基础。砧木过小，砧木和接穗衔接不紧，接合面小，影响成活。所以在大田茶园操作时要注意两点：
①、茶丛的枝条，除了直径小于0.6cm小枝条外，其他老枝条都可以作砧木用，一般直径在1～2cm粗度为宜。
②、茶丛的枝条有几根到十几根枝条，每丛嫁接多少为宜，一般十根枝条以下全部嫁接，十根以上接8～10根接穗就可以。实践证明，每丛嫁接成活6～8株，可以在短期内对树冠骨架形成有良好作用，其各层分枝数较多，骨架粗壮，树冠开展，覆盖度大，为提早投产奠定基础。
茶树不可以和果树嫁接，只能和茶花以及其他品种的茶树嫁接。
具体操作:一般在1月中下旬至2月初进行，嫁接其他品种茶树可以先把砧木的接穗口用嫁接刀削平滑，然后选取外缘较光滑、易操作的一侧纵向下削一个长达2-3厘米的削面，接穗也如上，再将两者接穗快速贴于砧木面上，用薄膜包紧即可。
茶叶嫁接方法:
１、嫁接换种时间
以５月中旬至６月上旬为最佳时期。此时嫁接雨量充沛，气温、地温较高，接穗愈合生长快，成活率高，且不影响春季生产和春茶经济效益。
２、砧木和接穗选取
进行低位嫁接换种的群体茶园要求树龄在４０龄以下、立地条件好、根系发达、生长健壮。接穗应根据本地气候条件和生产茶类的要求选取适宜的无性系良种。如福鼎大白茶、白毫早，龙井４３、鄂茶１号等茶树无性系良种。
３、主要操作技术
（１）剪（锯）砧：首先应剪除茶树地上部分枝干，用锄头适当扒开树兜两旁的积土杂物，离地０－３ｃｍ剪（锯）掉枝干，保证截面平整，勿损伤皮层。
（２）削穗：作好接穗的枝条要健壮无病虫害。每个接穗应带一个健壮叶片和一个饱满腋芽，接穗长３－４ｃｍ，劈切接时削成削面长１．５ｃｍ左右，两侧对称和斜楔形；插皮接时则将接穗削出两个长分别为２ｃｍ，０．６ｃｍ左右的斜面。
（３）劈砧、插入接穗：劈（切）接在砧木中间或稍偏、插皮接在适当挑开砧木皮层后插入。插入接穗要求松紧度合适，保证砧木与接穗之间的形成层紧密连接。
（４）培土代绑：培土代绑是茶树嫁接与其他作物嫁接的创新之处。插好接穗后用干细净土培于接穗周围，只露出接穗叶柄上部，接口愈合前即靠土壤供给水分。
４、温湿度管理
嫁接过程中应保证接穗不失水，嫁接后浇足水，用长１．１米左右的竹弓插成高３０－３５ｃｍ左右拱形棚，以塑料薄膜和双层遮阳网覆盖保湿和遮阴。一个月内，根据需要每两周浇水一次。一月后，接口已愈合可以揭除塑料薄膜，保留单层遮阳网。
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