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只能和芍药、牡丹进行嫁接，其他的植物和牡丹亲缘关系较远，无法嫁接成活，所以近来能买到的牡丹基本都是芍药或者牡丹进行嫁接的，但是芍药和牡丹嫁接，个人觉得无论长势还是后续管理，都不如牡丹嫁接牡丹，一般嫁接观赏牡丹的砧木，用的是凤丹牡丹，也就是开白花、单瓣的牡丹品种，这种牡丹生长迅速、根系强壮，并且结的种子还可以榨油，因此也叫油牡丹
种植牡丹嫁接的目的：
〖One〗、牡丹嫁接可以保持原有的品种,还可以提早还花,如果用种子繁殖需四到五年才能开花,而且品种还会变异,一般好的品种都要嫁接的。
〖Two〗、提高牡丹花的开花效果，嫁接的一棵牡丹可以开好几种颜色。
〖Three〗、嫁接的方法。
(1)嵌接法：此法的砧木为芍药根，若用牡丹根则不易成活，但牡丹寿命较长。嫁接时间：每年9月下旬至10月上旬为最佳时期。砧木选取及处理：选取直径1．5—2．0厘米，长10—15厘米、粗壮、无病虫害的芍药根，晾2—3天，使其变软。接穗选取：选取顶芽健全，品种对路，当年生且髓心必须充实的土芽，长8一10厘米，带1—3个芽。嫁接方法：用利刀削接穗成2．5一3.0厘米长的楔形削面，砧木横断面半侧垂直切2.5-3厘米长的切口，把接穗嵌入根砧切口内，形成层对准，再用塑料薄膜自上而下绑紧接口，并用泥糊涂抹伤口。及时开沟栽植：土壤以上干下湿为宜，保持一定密度。接口上部低于土表2一3厘米或与土表相平即可。栽后土壤一般不浇水，可封垅，封丘8—10厘米厚，将接穗埋入土内。末春管理：地温回升后可逐渐扒去垅、丘上的松土(也可以不扒开，但以保证芽能破土而出为度)，萌发后如出现花蕾应及时去掉花蕾，促进枝、叶生长。嫁接后的芍药根在土内只发粗、不长须根。接穗基部的芽和伤痕处会发生很多须根，移栽时须除掉芍药根只保留自生根即可。
(2)腹接法：此法多用于改良品种用，如洛阳的“什样锦”牡丹即用此法，亦即平常所谓的高接换头法。这种方法的嫁接时间为7月上旬至8月中旬，接穗为长5—7厘米，有2—3个壮芽的土芽枝。去掉叶片只留一个叶柄，基部用利刀削成楔形，一面在花芽的背面削，削面是1．5—2．0厘米，另一面削成0．3—0．5厘米。在砧木当年生枝条基部1—2芽光滑处斜切一长1．5—2．0厘米开口，深度以达到枝条横截面的1／3—1／2为宜，不可过深，迅速插入接穗，形成层对齐、捆扎，同时剪去砧木切口上方枝条长度的1／3或l／2，以防坠裂嫁接处的切口。接芽成活后，逐步去掉砧木上的腋芽，保证顶芽优势。待真正成活并长出新芽后，可去掉塑料布，并增施水肥，保持土壤湿度。另外，由于嫁接时正值高温季节，可在嫁接后进行牡丹的遮荫管理，提高成活率。
〖One〗、选取砧木：用实生牡丹根或芍药根作砧木。
〖Two〗、剪取接穗：选当年生的健壮充实的枝条作接穗。
〖Three〗、进行嫁接：通常是秋季在大棚内嫁接。将接穗底部削成三角楔形，砧木顶端削呈平面，再从上到下切一个切口，插入插穗，并用麻绳扎紧。
〖Four〗、假植嫁接苗：挖一个假植坑种植嫁接苗，生不定根后再移入大田。
〖Five〗、栽种嫁接苗：挖沟栽种嫁接苗。
能
嫁接原因：
〖One〗、一般种子繁殖会发生性状分离，难以保持优良性状，这是第一个不宜用种子繁殖的理由；换句话说，优良品种牡丹的种子播下去，并不一定能开出同样品种的花。而嫁接能完全保持其优良性状。
〖Two〗、像牡丹什么的一般是重瓣花，花蕊高度瓣化，结实能力退化，结实率低或根本不结实（或虽然结实但发芽率低），这是第二个不宜用种子繁殖的理由。
〖Three〗、即使能用种子繁殖，从发芽到开花需要数年，繁殖周期很长，效率低。而用嫁接，只需把优良品种牡丹的枝或芽，嫁接到野生牡丹或芍药上即可，当年可开花。
〖Four〗、可以把不同牡丹品种嫁接在同一砧木上，这样一盆牡丹便能开出不同的花。
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