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释迦果，是比较适合气候温暖的地区，当前主要在海南、广东等地有在生产。释迦果树栽种方式，当前以嫁接苗的方式最主，少数人也会用扦插的方法对其种植。
嫁接苗：以释迦果种子播种，萌芽后先培育一年再进行嫁接，嫁接成活后再培育一年，就可种植了。虽然此法苗木时间要长，但根系健全经济树龄大。当然也可以直接在第一年就对种苗嫁接，这样虽然可以缩短育苗的时间，但在田间要花费更多的管理时间。
三四月份比较合适
释迦是属于一年二获的农作物，经过细心的依时节施肥、剪枝、过花，而得到硕大且甜美的果实,在释迦刚成熟的适当时机采撷，才能充分的掌握释迦的香气和甜度。
释迦果树嫁接的时间是随选用的嫁接方法而定的，释迦果的嫁接方法多种多样，在不同的嫁接时期选用不同的嫁接方法，这样做才能达到理想效果。而嫁接方法大体可分为两大类：枝接法和芽接法。枝接多在春季，嫁接成活率较高，而芽接则在夏秋季嫁接较好，冬季嫁接不能成活。要注意释迦果嫁接要选取无病虫的接穗，这很重要。接穗应是从那种生长健壮的、没有病虫的优良品种的母树上剪取。
番荔枝软枝种:嫁接完成后,生长的树势是比较弱的，却有着让番荔枝树矮化的奇效。在开花与结果上也会有所提前。成年树生长后，会容易出现砧穗接合处“大头症”砧负情形,生长势力较弱，容易老化。虽然优点不多,但优在它们产出的果实，有土番荔枝的味道,是那些追寻原来的味道人士的首选
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