木耳栽培的自然条件有哪些?
1.温度和湿度
木耳子实体生长发育的温度范围为20~30°C,最适温度为25~30°C,子实体的生长发育要素是生长在高温、高湿、多雨、通风的环境中。春秋冬三季各要喷洒1~2次水雾,到夏秋时节,则要做好遮蔽工作。
2.光线照射
无论是春夏秋冬,应当给子实体提供明亮充足的光线照射,让木耳子实体进行充分的光合作用。阴天、雨天则不能够将木耳子实体使用,因为光照不足,不利于子实体的成长发育。
3.湿度空气
子实体在发育的过程中,最好是确保养殖环境内优质的湿度范围,不然子实体很容易受涝,发育的量下降,而且也不容易出菇。在子实体的成长期,还要适当喷洒水雾,增加湿度。
四、出菇管理
1.养料处理
菌种的好坏,对子实体的生长发育影响很大。菌种的选用,一般以选择菌丝为基质,不可选择陈年或陈年的菌种。一方面,还要选择新鲜、无病虫害的菌种,不然出菇几率会减少。
2.光照调控
光线对子实体的成长发育是非常重要的。在子实体生长过程中,需要接受散射光的照射滋养,这样子实体的出菇率就能够得到提升。短日照条件下,则有利于菌柄的伸长。
3.温度控制
金针菇的生长温度范围,在14~17°C之间最为适宜。在这个温度范围内,子实体的生长发育能够正常,温度偏高容易造成菌柄开裂、菌盖很小甚至腐烂。
4.湿度控制
金针菇的发育温度范围,在60~80°C之间最为合适。温度较低时,金针菇的生长速度会稍微减缓,甚至停止生长。湿度过大的环境,金针菇子实体的呼吸能力也会变得特别差。
5.光线刺激
金针菇的生长发育光线刺激,能够加速金针菇子实体的形成,尤其是在原基形成后的分化中,更需要有光照刺激。平菇的生长过程中,光线刺激也是非常重要的,光线过强会使子实体的颜色变浅,菌盖也可能变白。