大家好,今天小编来为大家解答开花馒头用哪种花粉做这个问题,小猪佩奇馒头的做法很多人还不知道,现在让我们一块儿来看看吧!
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步骤1除色粉之外所有材料混合揉成光滑面团
步骤2分成140g白面团+少许红曲粉做脸部,每个脸部23g,共5个,剩余面团做手臂尾巴,手臂2个共0.7g,尾巴0.5g(也可以不做)
步骤3多余的粉色面团还做了一个猪猪鼻子围边,用竹签圆头戳2个鼻孔
分出35g白面团+少许红曲粉揉成深红色做身体与腮红、嘴巴线条,每个身体10g,做成梯形,上部线条按压出弧度和脸部贴近;剩余面团擀面片用圆形裱花嘴压出5个腮红;其余做嘴巴线条
分出20g白面团+蝶豆花粉做成乔治的身体,每个身体10g,造型成圆形,上部按出弧度贴紧脸部
分出5g白色面团,擀面片,用裱花嘴压出10个眼白
分出5g白面团+竹炭粉做眼睛脚丫,眼睛用小号裱花嘴按压圆形,贴在白色眼白上
材料:豆腐花粉50克,白糖50克,水适量,红枣或其他水果适量。
做法:1.将豆腐花粉放入碗中备用。
2.锅中倒入适量清水,加入白糖搅拌均匀。
3.开火至水温50度左右放入豆腐花粉,快速搅拌均匀。
4.将锅移到炉子上,用小火慢慢煮至豆花内部不透明而外部微微有泡沫即可。
5.装入碗中,放入红枣或其他水果作为辅料即可食用。
我们在做各种面食,比如包子、馒头、面包、蛋糕等都是要用到面粉的,但是我们在买面粉的时候会发现有的面粉上的有的写得中筋或者高筋,有的则是写得富强粉。富强粉也是面粉的一种,这是因为以前的时候面粉都花粉有登记的,富强粉是里面比较精细的一种,适合用来做馒头、包子等。
OK,关于开花馒头用哪种花粉做和小猪佩奇馒头的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。