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不可以当主干。因为山木香根是一种调味料,其味道较为特殊,用量不宜过多,否则会影响菜品的口感和风味。主干应以能量含量较高、营养价值丰富的食材为主,比如米面类、肉类、蔬菜水果等。另外,山木香根的功效与药用价值也较为有限,不能长期作为日常饮食的主干食材。因此,尽管山木香根有独特的风味和营养成分,但并不适宜当做主干使用,只能当作佐料或调味品使用。
桦木和枫桦木有区别:桦木:材质略重、硬,结构细,强度大,优点是耐腐蚀,涂漆胶合性好。枫桦木:木材结构细,属性中,中等耐磨。桦木与枫木最根本的区别就是属不同,桦木属是桦木属,枫木属是槭树属。
桦木一般指桦木属约100种乔木和灌木的通称。单叶的边缘呈锯齿状或浅裂状,果实是小的翅果。桦木树皮平滑,含树脂,白色或杂色,有横走的皮孔,通常打横剥落成薄片,老树干的树皮厚而具深沟,开裂成不规则的片段。幼树短而纤细的枝条上举,呈窄塔形树冠。桦木的木材淡褐色至红褐色,用作地板、家具、纸浆、内部装饰材料、车船设备、胶合板等。耐寒、速生,对病虫害较有免疫力,用于重新造林、控制水土流失、防护覆盖或作保育树木。多要求湿润、肥沃的砂土或壤土,播种和嫁接繁殖。遍布于北半球寒冷地区。
枫木分软枫和硬枫两种,属温带木材,产于长江流域以南直至台湾,国外产于美国东部。木材呈灰褐至灰红色,年轮不明显,管孔多而小,分布均匀。枫木纹里交错,结构肾细而均匀,质轻而较硬,花纹图案优良。容易加工,切面欠光滑,干燥时易翘曲。油漆涂装性能好,胶合性强。主要用于板材类贴薄面。
桦木硬度高
桦木的硬度排名很高,在所有木材中排名第一。它的硬度比橡木、胡桃木和枫木都要高,是用来制作家具的最佳选取。
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