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用平邑甜茶（湖北海棠的一种）或八棱海棠嫁接苹果树都很好。
杏树不能嫁接沙果，因为杏树是核果类果树，沙果是仁果类果树，虽然都是蔷薇科，但是不同属，二者亲和力不行，嫁接很难成活。杏树砧木可以嫁接鲜食杏、仁用杏、桃树、李子树等核果类的果树，山丁子、海棠做砧木可以嫁接沙果、苹果、槟果等仁果类果树。
海棠结小型核果。因为海棠是一种蔷薇科植物，其果实为小型核果，果实会在秋季成熟，通常呈鲜艳的红色。值得注意的是，海棠的果实不宜食用。
有许多同科树苗都可以嫁接苹果树，如海棠、沙果、新疆野苹果等甚至各种杂梨幼苗都可以嫁接苹果。但根据长期的观察和实践，特别是果树长势和结果寿命比较好的还是海棠。
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