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,利用发酵所产生热量。发酵所产生热量的高低,取决于有机物质的多少,所以在发酵过程中,原料在室温条件下的热量,而不是和室温。
第二,保持土壤中水份。种植之前要将发酵用的水均匀分布好,做到上午浇水,下午要适当的减少用水量,同时还要及时修根,以便于发酵使用。
第三,发酵时间控制。因为用了发酵用的水浇灌时,没有达到要求的温度以及湿度,都会导致发酵温度过高,这会严重的影响到发酵用的发酵原料的水分,使发酵原料的养分大量的流失,所以发酵时应该控制在40-60度之间。
第四,控制发酵过程中的温度。发酵时需要控制空气的湿度,相对湿度为50%,要想达到很好的发酵效果,一般在10-20度之间,在这个温度下也要有一个很好的发酵反应。
第五,发酵的过程中要勤翻。发酵是需要水分的,需要控制在一定的湿度之下才能有更好的效果,为了保证水分不会出现大量的流失,翻动时应该一次性进行,而且翻动的次数也不能太多,否则会导致混合不均匀,导致垫料发酵中温度高,一般翻动10-20次,水分少,含水量低,水分多,易发生微生物繁殖,导致发酵不均匀,导致发酵失败。
第六,温度。温度是微生物繁殖的基本条件,在适温下,微生物繁殖速度快,代谢产物多,活动力强,物质转化率高,特别是在高温高湿的情况下,快速发酵产生的温度越高,分解越快,发酵好的温度应控制在50°C-55°C之间。
第七,湿度。空气相对湿度大,有利于微生物繁殖,代谢产物多,分解快,发酵好的温度应控制在70°C-80°C之间,空气相对湿度大,有利于微生物繁殖,分解快,发酵好的温度应控制在60°C-70°C之间。
第八,二氧化碳。二氧化碳在微生物繁殖过程中产生的能量和物质,能刺激微生物繁殖,发酵好的温度应控制在60°C-70°C之间,二氧化碳可以用作微生物的碳源,与营养液反应基本同步,不会产生高温和低温反应。
第九,酸碱度(pH值)。微生物生长发育所需的pH值是8.0-8.4,到了7.0,pH值就会升高,就会产生酸和碱,使微生物菌群失调,造成不利影响,甚至污染环境,影响生活。