鸡腿菇的无土栽培芽苗菜的技术并不难,不过为了节省工序和方法,大家可以根据自己的需求选择,注意选择合适的培养基。选择适宜的培养基时,不要太酸,以免菌种没有营养。
培养基配制
要想培养出美味的小苗,就要在培养基上加一点水,等到芽苗长到蘑菇般大小的时候,可以在菌瓶上滴加5ml左右的水,进行添加,不要加太少,这样就只有让它没有土。
栽培的温度和湿度在高温、高湿的环境下,最适宜的生长温度在15-20°C,一般在20°C以下,在25°C以上,生长会非常缓慢。所以,为了提高小苗的成活率,一般在温度较高的时候,就要将菌瓶放入到培养室里面进行培育,可以把温度调节到15°C以下,再把菌筒移到培养室里,然后逐渐让室温降到10°C以下,使菌筒自然降温,这样做的目的是降低生长速度,促进蘑菇的子实体的形成。但是,温度也不宜过高,以免温度过高导致菌丝萎缩,使菌筒慢慢生长。
3、水分和湿度
蘑菇对水分的需求量比较大,但是不能有积水。不然会影响蘑菇的生长。
4、光线和光照
蘑菇属于一种荫生植物,它需要足够的散射光。如果光照不足,会导致蘑菇发生抑制,影响蘑菇的生长,甚至还要影响蘑菇的质量。所以,蘑菇一般不能被强光直射,也不可以放在黑暗的地方。光线充足,蘑菇发育的速度会快很多。在养蘑菇的过程中,要适当地给蘑菇遮荫,或者放在阴凉处。
5、选对菌种
在进行蘑菇种植的时候,要选择优质的菌种。优质的菌种能够大大提高蘑菇的产量,质量一般的都不会很好,甚至还会受到病虫害的侵袭。
.jpg)
