人体必需的五种养分元素(人体必需的营养物质包括什么)
人体必需的五种养分元素之一是钙、镁、钠、钾、硫、铜、锰、锌、钴、铁、钼、钴、硒,它们是人体必须的微量元素,缺乏这些元素时,人体各器官就会出现发育不良,身体机能下降、抗病能力下降,继而导致发育不良、患上疾病。
什么是微量元素
微量元素主要是指并在作物体内代谢、活动所需的元素,一般多存在于土壤、空气中。微量元素缺乏时,作物代谢缓慢、作物代谢受到抑制,抗病能力减弱,易感染病虫害,不利于维持作物的正常生长。
常见的微量元素种类
1、硼
硼是硼元素中分子量较小、比较稳定的元素。是参与作物体内糖代谢、代谢过程中,在作物生长发育过程中起重要作用的一种微量元素。它能促进作物体内糖的代谢、运转,可有效地调节细胞生长,使作物体内含糖量增加,提高作物的结实率。
硼还可以增强作物的抗旱能力、抗寒能力、抗病虫能力、抗盐碱能力,从而有利于防止病虫害的发生,减少农药使用量,保护作物。
2、锌
锌元素在作物生长发育过程中起着重要作用,它与作物体内氨基酸、核酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物和蛋白质组成的络合物之关系。它能促进碳水化合物的运转,从而提高干物质的含量,增加作物的抗旱能力,提高水稻等作物的产量。
锌元素对植物体内核酸和蛋白质组成的络合物的运转有重要作用,缺锌会影响作物对氮、磷、钾等元素的吸收,导致作物减产,导致经济作物、蔬菜等经济作物、果树等各种经济作物品质下降、果树、茶叶等树势衰弱、果实品质变劣等。
土壤中锌的含量受土壤类型和植物种类的影响很大,富含锌元素的碱性土壤中,一般来说,酸性土壤中的锌含量高,而酸性土壤中的锌含量低,施用锌肥后,能有效地改善土壤性状,土壤中锌的积累与磷的供应,植物光合作用中锌的含量多集中于氮中,而磷是植物生长发育过程中必不可少的元素。