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有劈接、倒接、插穗接、破皮接、对接等嫁接方式。
〖One〗、撕皮嵌接法。此法适宜夏秋季节砧木能剥皮时使用，成活率高，树冠成型快，是大树嫁接的主要方法。
〖Two〗、三角嵌接法。此法可在春季树皮不易剥离时使用。
〖Three〗、嫩枝嫁接。这种嫁接方法，愈合快，成活率高，是茶花嫁接的主要方法。
〖One〗、普通的油茶树、大砧木或其他山茶树都可以嫁接茶花，但是使用油茶树成活率较高。
〖Two〗、油茶树嫁接茶花方法如下：
〖Three〗、嫁接时间要选取在冬、早春、初夏期间均可进行嫁接，其中〖Five〗、6月梅雨期间嫁接效果比较好。
〖Four〗、油茶树砧枝选取要在油茶低产林内选取25到35年内生的生长旺盛，无病虫害的油茶树作砧木树，在砧木树上选取3到7个分布均匀，直径2到5厘米的主枝做砧枝。
〖Five〗、适当进行砧穗组合，提高欣赏价值，同一株砧木的接穗必须从花期相近，长势相似的母树上采集，以使嫁接后的树冠发展均衡。
〖Six〗、在母树树冠上部外围，剪取发育健全，芽眼充实，径粗0.2到0.5厘米的木质化或半木质化的壮枝作接穗。
〖Seven〗、嫁接常用断砧枝拉皮接、芽接和形成层对接法，接后用塑料膜带把接口包扎好，再包上保湿用的塑料膜和遮荫用的牛皮纸或报纸。
〖One〗、撕皮嵌接法：此法适宜夏秋季节砧木能剥皮时使用，成活率高，树冠成型快，是大树嫁接的主要方法。广泛用于油茶林低改的高接换种，或利用油茶林嫁接茶花品种建立茶花资源林，以及利用油茶树或其他山茶树嫁接茶花制作茶花桩景。在待嫁接部位，平行纵切2刀，深达木质部，长约3cm，宽度视接穗粗度而定，一般为0.3~0.5cm，再横切1刀，挑开树皮，使切口呈“H”形。取带有1芽1叶的一段接穗，长约2.5cm，在叶柄对面带木质削成长条形平口，平口两侧用刀片削去皮线，将接穗嵌入砧木切口内，严密包扎，只留叶柄和腋芽。然后用一块透明薄膜包封整个嫁接部位，内留3~5cm空间，形成保湿罩
〖Two〗、三角嵌接法：此法可在春季树皮不易剥离时使用，适用于大砧木嫁接，抽梢快，形成树冠早，嫁接愈合处平滑，非常适宜利用油茶树桩制作茶花盆景时应用，只是操作技术要求稍高。在嫁接部位断砧，在砧木截口一侧用利刀削成一三角形凹槽，长约2.5cm，宽度视接穗粗度而定。取带有1叶1芽的接穗，长约3cm，从叶柄下削成相应的凸三角形。将接穗嵌入砧木槽内，使两边紧密结合，严密包扎接口。再用塑料袋罩住接穗及嫁接部位，形成保湿罩。接穗芽头萌动后，逐步松开直至去掉保湿罩。
〖Three〗、嫩枝嫁接法：指在未半木质化砧木新枝上嫁接半木质化接穗枝条，一般采用劈接法进行。接后用2层塑料袋罩住接穗及嫁接部位，外面再套牛皮纸袋遮蔽强光。成活后逐步去掉纸袋和塑料袋。这种嫁接方法，由于砧木和接穗均为幼嫩枝条，形成层厚，愈合快，成活率高，是茶花嫁接育苗或培养一树多品种茶花的主要方法。
〖Four〗、水扦插嫁接法：此法的优点在于管理简便，适宜于家庭培育茶花应用，利用油茶老桩嫁接茶花制作盆景时也常用此法。砧木接穗的切削及嵌合与三角嵌接法基本相同，区别在于水扦插嫁接使用整个枝条作接穗，长8~15cm，接口包扎后，接穗下端外露3~5cm。用盛水小玻璃瓶固定在砧木上，将接穗下端插在水瓶中。接穗愈合萌芽成长后，撤去水瓶，剪去接穗下端部分。
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