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不可以。
南方柿子树一般选取老鸦柿或者罗浮柿做为砧木，嫁接成活率比较高，而且重要是取材十分方便。在北方通常用君迁子作砧木比较多。
柿子树嫁接步骤方法
嫩芽嫁接：柿子树的嫩芽颜色必须呈深褐色，并且嫩芽的手感要是木质化，能方便与砧木贴合。把嫩芽底端修剪成2厘米长的斜面切口，砧木的切口要与之吻合，然后用透气的胶带将它们紧紧的绑在一起，等长出新芽，这证明嫁接成功。
〖One〗、曼陀罗。曼陀罗可以嫁接番茄，曼陀罗是一种野生茄科植物，叶片翠绿，根茎发达，长势较强，而且使用曼陀罗嫁接番茄，其嫁接亲和性较高，嫁接后番茄的抗病性有所增强。
〖Two〗、科砧2号。科砧2号是罗马尼亚地区培育出的番茄砧木一代杂交种，针对夏秋茬而言，抗南方根结线虫的能力较强，且植株长势较好，根系发达，可以无限生长。
〖Three〗、托鲁巴姆。托鲁巴姆是番茄嫁接的优良砧木，原产于美洲波多黎各地区，其根茎粗壮，根须呈放射性分布，长势极强，对黄萎病、枯萎病、青枯病、线虫病的抗性较强，而且托鲁巴姆嫁接的番茄产量有所提高，品质更为优良。
番茄需要嫁接
番茄嫁接栽培所用的砧木根系多较发达，吸收能力强，能够提高土壤中的肥水利用率，增强栽培番茄的生长势，延长结果期，提高产量。据试验，嫁接番茄的茎粗、单株叶片数、叶片面积、单株结果数以及单果重量等均较不嫁接番茄明显增大，一般可提高产量20%左右，在重病地块的增产幅度达100%以上。
不可以，必须同科才能嫁接。
嫁接方法。先用刀片去掉砧木的心叶（真叶和生长点），用竹签从一片子叶基部的内侧向另一子叶的下方斜插一个洞，深度0.6~0.8厘米。插洞时右手拿签，左手食指与拇指捏住砧木下胚轴，小心插入，暂不抽出竹签。用刀片从接穗子叶下1厘米处截断，两侧向下各削一刀，第一刀削面长0.7厘米，第二刀0.2~0.3厘米，削成楔形。抽出竹签将削好的接穗沿插口插入砧木贴紧。接穗子叶比较好与砧木子叶平行，以便依托，防止错位。整个嫁接过程要做到快、稳、准、紧。嫁接后及时将嫁接苗放入小拱棚内保湿、遮荫。其缺点是嫁接后对温、湿度等条件要求较严，若不精心，成活率较低。
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